ジャファケーキ

何度かブリティッシュショップに通っていますが、やっとジャファケーキにお目にかかることができて、さっそく買ってきました。ジャファケーキが食べたいと思ったきっかけは、イギリス在住のユーチューバーさんが紹介していたからです。薄いビスケットの上にオレンジゼリー（ジャム？）が乗せてあり、上だけチョコレートコーティングをしてあるお菓子です。ジャファケーキは1927年にイギリスのビスケットメーカー、マクビティ社によって開発されましたんだそう。さくっとしたビスケットにオレンジジャムとチョコレートの甘くてち

いわゆる紅茶好き&イギリス好き界隈で噂のジャファケーキをカルディで入手。このジャファケーキなるもの、イギリスではかなりメジャーなお菓子らしい。今回ワタシが手に入れたのはポーランド製だったが、チョコ&オレンジジャム&ケーキを組合わせたのがジャファケーキの定義のよう。その昔、日本でもジャフィという名で似たものを販売していたらしい。さて、とにもかくにも食べてみねば。イギリスではこれがケーキかビスケットか論争があったとのことだが、食べてみるとしっとりしているがほろほろと儚いドライさは、ややケー