ジャックダニエルとは、アメリカ、テネシー州リンチバーグに本社がある酒造メーカーです。また、同社製造のテネシーウィスキーの代表的な銘柄でもあります。原料はとうもろこし80%、ライ麦、チャーリングの前にトースティングというジャックダニエル専用の焼き入れ工程をはさむことで、バーボンの香りを引き立てる独特の製法をとっています。また、ジャックダニエル専用の低音焼入れ大麦麦芽を使用しており、貯蓄するオーク樽はルイヴィルのブラウンフォーマルパレッジで製造されたものを使っています。飲み方はロックやストレートはもちろん、ソーダと割ってハイボールにしてもおいしいです。ジャックダニエルに関するブログには、ジャックダニエルをつかったお酒の飲み方を紹介しているものがあります。

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