ジェノベーゼ

もうずいぶん長い間作っている、バジルソース（ジェノベーゼ）。もともとはイタリアで習ったレシピですが、何度も作りながら少しずつ自分なりに改良してきました。自分で作るときには、「バジルはこのくらい」「オリーブオイルはこのくらい」と、かなり大ざっぱなのですが（笑）、レシピとしてご紹介するならそうはいきませんよね。そこで、バジルの葉は10cm程度で何グラムになるのかまで量って、作りやすい分量にしてみました。そして、せっかく作るならこんなふうに作れるよう

冷麺は定期的にジェノベーゼパスタが食べたくなりますでも、地元には外食でジェノベーゼパスタを食べられるお店が殆どありません。トマトソース、クリームは良くありますが、なぜかジェノベーゼはないのです...なので、実際美味しいジェノベーゼパスタを食べた経験がなく、想像上でジェノベーゼは美味しいのではないか？と思い込んでいるところがあります(笑)それゆえジェノベーゼジプシーに！タリーズで過去販売されていた、ジェノベーゼパスタが美味しかった、といううろ覚えの記憶があるだけ。あと

こんにちは♩連休中に行ったコストコ。混雑しているかな？って思ったけど、いつもの休日くらいだったことにびっくり笑みなさんお出かけ中だったのかも…今回のお目当ては新商品のパスタパスタの中でもジェノベーゼが大好きな私♩でも我が家は長男がちょっと苦手なパスタだから、躊躇していたんですけどね？どうしても食べてみたくて余ったら冷凍する気持ちで購入してきました！モッツァレラチーズと厚切りベーコンがどっさり！ペンネが隠れ

洋麺屋五右衛門大和店。最近、イカスミパスタをいろんな店で食べてますが、洋麺屋五右衛門さんで「イカスミと生ハムのジェノベーゼ」が新発売になったので食べにきました。見た目は、今まで食べた中では、真っ黒じゃなく、彩り良く美味しそうです。ただ、やはりそのままだとイカスミのコクがあまり感じられませんが、ジェノベーゼソースをかけると美味しさはアップして、美味しく頂けました。😋😋😋伝統のミートソースも頂きましたが、普通に美味しかったです😆👍ごちそうさまでした。

少し前の休日にうちの奥様が「三田のアウトレットに行きたいねん」神戸三田のアウトレットに行く時はうちのワンちゃんも一緒に連れて行ってるんですがいつもお昼はアウトレットのフードコートをお外のテラス席で食べるんですがたまには違うところで食べたいな～と思いアウトレット近辺でワンちゃんOKなお店を探していると美味しそうなお店を発見と言う事でやって来たのは神戸市北区大沢町にあるこちらのお店pizza&cafeまる。北側か

TAVOLODELGUFO「グッフォ」〒920-0981石川県金沢市片町２丁目３１−４０うちの奥さんの誕生日にイタリアン。娘が紹介してくれたTAVOLODELGUFOに。平日なのに予約でいっぱい。予約時にメインが付くBコースがなぜか予約できずに、メインなしのAコースを予約。ランチはメインなしなのかと納得していたが、後で聞いてみたら「ランチもメインできますよ」ってなんでやろ（笑）ジンジャーエールとノンアルスパークリングで乾杯。まずは前菜。この前菜が半端ないくらいの美

アルチェネロ有機ジェノベーゼ・バジルペースト(130g*3個セット)【アルチェネロ】楽天市場化学調味料無添加パスタソースジェノベーゼ190g瓶×6個オルティチェロgenovesepestosaucepastasauceイタリア長S楽天市場→総合INDEX（TOPPage）へ→なご平料理帖INDEX（メニュー）へジェノベーゼとボロネーゼ（ミートソース）のハイブリッド・スパゲティ☆ふと思い立ち、ジェノベーゼとボロネーゼ（ミートソース）を合わせたようなスパゲ

:lunch洋麺屋五右衛門イカスミと生ハムのジェノベーゼ「洋麺屋五右衛門」でランチ『洋麺屋五右衛門"たっぷり海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム"『小1の壁』〜個人面談＊』:lunch洋麺屋五右衛たっぷり海老とモッツァレラチーズのトマトクリームwithHotCoffeeこの日は「洋麺屋五右衛門」でランチ『洋麺屋五右衛門"海…ameblo.jp『洋麺屋五右衛門"海老と帆立のクリームソース温泉卵添え"週末予定のテトリスが高難度過ぎる件＊』:lunch洋麺屋五右衛門海

カプレーゼやパスタ、バジルチキンを家で作ろうと思って「バジルソースは市販のを買えばいい」と考えたものの、いざスーパーの棚を見ると種類が意外と少なく、キューピーのチューブはあるけれど瓶入りのジェノベーゼはどこ、業務スーパーやカルディならもっと安いのがあるのでは、と迷ってしまう——そんな経験をした方は多いはずです。ひとくちに「バジルソース」といっても、チューブ調味料から本格的なジェノベーゼ、業務用の大容量まで幅があり、選び方を間違えると使い切れずに余らせがちです。この記事では、バジルソースが市販で

最近めっきり暑くなりましたねあまりに熱かったのでコンビニでカフェラテを買おうかと思ったら、男性が激怒りしています💦どうやらタイミングで豆が切れてしまったよう。『氷溶けるだろ！なんで準備していないんだ！！』と詰め寄り方がすごいいやいや、怒っても時間は変わらないだろうに…逆に陣取って怒っていたので、他の珈琲メーカーも使えず、氷溶けました苦笑自身もPMSの時など気分が浮き沈みしがち。気を付けないとナと思う。以前ポポラマーマ(パスタチェーン店)

part1（4/22〜27日）今回は少しずつ2回行ってきました◎ダ・ローマ（イタリア食材店）過去に食べたことあるかもしれないけれど今回は〝生アーモンドのジェラート〟シチリア南東部のアーモンドを使ってるからねアーヴォラ産（ピッツータ種）使用ぅわおー*\(^o^)/*杏仁キターーー❤︎そして、翌日は仕事帰りに…東京・荻窪「ドラマティコ」のブースでここは、先日ランチに伺ったお店この２つを選びましたジェノベーゼとラザニアのようなトマトソース味のショートパスタ惣菜いただき

訪問日：2026年8月2日ダッキーダックルミネでご飯どうしようとウロウロしていたら大好きなジェノベーゼの写真が。シーズンメニューえびとアボカドの国産ジェノベーゼ￥1,600サラダ、スープ、ドリンクセット￥630スープ美味しいパスタはもちっとした細いタイプでとても好み味も好きなんだけど、水切り甘すぎて水っぽさがひどかったな。次は温かいの食べにいこう。ごちそうさまでした！ダッキーダック|東和フードサービス株式会社HOMEダッキーダックブラン

カルディのパスタソース続きますくりぃみぃジェノベーゼパスタソースネーミングに惹かれてゲト夜ご飯でいただきます丁寧に手摘みした兵庫県産バジルのペーストにパルメザンチーズやローストカシューナッツペーストを加え、香り豊かにクリーミーに仕上げました。バジルの香りを損なわないよう、そのまま、ゆでたパスタに和えてお召し上がりください。（HPより）おぉ、確かにクリーミーな仕上がりいただいてみると、甘いバジルの香りと、優しいクリーミーなソースちょっとパンチに欠

しぐれ喫茶​北海道札幌市南区定山渓温泉西2丁目36-1定山渓温泉街から外れた定山渓温泉西地区。定山渓第一寳亭留グループがこの近くの土地を購入し開発が進んでいる地域でもあります。そんな地区にありながらここ「しぐれ喫茶」はホテル「しぐれ温泉クラブ」に隣接しており、かなりな数の駐車場も完備していますので、小樽観光帰りやここ定山渓での観光帰りなどお出かけの際に立ち寄る事ができる便利な場所である。さてさて、こちらのホテルは遡ればもともと特別養護老人ホームであったが、今では「株式会社たきの造園」

こんばんは！先日こちらで遅めのランチをしましたー！砂川市にあります「カフェパラディッソ」さん国道沿いにありますランチに滑り込みー！！ジェノベーゼのランチセット確か…1400円だったはず？？私はもう少し硬めのパスタが好みですがアボカドが入っていてソースがマイルドになっていてアボカドの使い方勉強になりましたサラダにモッツァレラとミニスイーツ嬉しいよね他にもパスタの種類がいくつかありましたー！落ち着いた雰囲気で居心地も良かったです

「ジェノベーゼの冷凍パスタが全然売ってない…なんで？」「どこなら買えるの？」結論からいうと、以下の理由から取扱いが減っている可能性がありますもともと売れにくい原材料コストの上昇そのため、店頭で見つけるのは難しいかもしれません。ですが、通販では売っている場合もあります。ジェノベーゼ冷凍パスタの在庫が見れます▼【ピザレボ】【極上生パスタ】芳醇ジェノベーゼ〜バジルに夢中〜※北海道・沖縄は別途送料500円（送料無料セット商品対象）☆冷凍パスタpasta冷凍食品保存料

こんにちは、半年課長です！先日はオーケーストアで昼食代わりにピザを買ってみました！……ので、簡単レビューをば。オーケーストアのピザじゃん！４分の１サイズで一切れ200円弱。画像の４つ全部合わせても税込み700円未満……！これは……、やっっっすいね？せっかくなのでオーブンでしっかり焼き直してからいただきました。お味のほどは……実食！ブルーチーズの4種チーズ半年課長ブルーチーズ独特の臭みがありつつも、キツ過ぎはせず食べや

友達から「冷製パスタの食べ納めをしない？」と誘われ、3人で超久しぶりのランチ会。友達はジョリパ推しなので、もちろん今日もジョリパですおしゃべりしたいから、開店と同時に入店。一番奥の席に案内されました。おかげさまで、おしゃべりが弾む、弾むジョリパ友達が選んだのは、冷製パスタ・明太子と海老のクリームソース？だったかな？パスタは極細のカッペリーニ、明太子、海老、イカ、小柱、海苔、大葉などの具に、冷たいクリームソースと柚の皮が付いていて、豪華です。冷たいのが苦手な友

7月16日（木）喰櫓武のインスタで、5月からの新メニュートマトな辛いまぜそばの説明を見て気になり、特に投稿のことは考えず、惹かれるまま訪麺。（店外写真は後述する7月18日17時半頃のもの）結論から先に書くと、食べてみたらすごく美味しかった❤️ため、ニンニク🧄OKな日にニンニク有りで食べてみたい…と思っていたら妻が、土曜の夜はおじいちゃんと2人で食べてきて〜と。土曜日から3日間子どもたちは森郷キャンプ場で教会⛪️の若者・子どもキャンプで、妻も手伝いにいくためだ。これは…チャンス❗️🧄(￣▽

週に3、4日通っている六本木ヒルズ。他の日には来たくないのに、お夕飯作りたくない平日の夜、戻って来ちゃった困った時のリゴレットorボエム大人のファミレスだよね【ワインセラー】ここを通って席へ向かうんだけれど、毎回「全部飲みたーい」って同じセリフを言っています。【メニュー】お昼とは違うメニューなのに見慣れているそして頼むものもいつもほぼ同じ気が【フレッシュオイスター】シュワシュワ乾杯とともに【スペイン風モツ煮込みカ

博多駅なのにリゾート感いっぱいのホテル「WITHTHESTYLEFUKUOKA（ウィズ・ザ・スタイル福岡）」その1階に位置するレストラン「Cotton.」のパン食べ放題ランチに行ってきました単にパンといっても福岡の人気ベーカリーのコラボ企画なので美味しいのは間違いなし私が食べたランチは企画第二弾のめんたいフランスで有名な「フルフル」とコラボでした平日で予約していきましたが、満席だそうで制限時間の厳守を念押された（笑）この日、ひどい雨だったので室内でよかったけれど、水辺のテラス席の

おはようございまーす明日から三連休が始まりますね残念ながらうちは夫くんが休日出勤となるそうです無念じゃ〜４月から私も忙しくなるので、三連休はいろいろ準備期間にしたいと思います今日はブロ友さんから旅行の相談を受けたので、頑張りまーす（Oさん今日中に返事するね）初めましての方＆ブロ友さん達へのお知らせです↓大阪←→和歌山南部遠距離介護第2弾！始めました。母編2024年は父の遠距離介護第1弾からの父の逝去まで。まさかの父の一周忌を待たずに今度は2025年母の遠距離介護が始まり

コストコはだいたい月に２回行っているのですが、最近は同じようなもののリピート買いばかりであまり投稿していませんでした今回は初めて買ったものがあるので久々にコストコの話題です今回初購入の商品はコストコデリカのジェノベーゼペンネジェノベーゼ好きだし、よく買うお気に入りの四角ピザに使われている具材と同じものが入っているので買ってみましたわが家が購入したのは1600円ちょっとのパックで、写真はだいたい４分の１の量なので、結構コスパいいかも味もすごく美味しくて、トマトの酸味とモッツァレラが

​7月5日(日)この日から1泊2日で大好きな富良野・美瑛に行ってきました🚙まずは山部にある大島農園へ行き奥さんはメロンと🍈🍈朝もぎゆできび🌽自分はへそ丸くんピンバッジを購入ランチは街中にあって予約していたビストロSalutでいただきました基本夜のお店でランチは月1〜2回しかやらない為予約で満席でしたランチメニュー前菜馬肉のタルタルや冷製スープ等手が混んでいて美味メインは肉、魚、パスタから選ぶ事ができ自分はエゾシカのボロネーゼ奥さんはジェノベーゼ一口もらいまし

LA在住36年還暦祝いとして夫婦2人でイタリアを旅行中です前回の記事『【イタリア旅行】楽しいピサの斜塔』LA在住36年還暦祝いとして夫婦2人でイタリアを旅行中です前回の記事『【フィレンツェ】予約の取れないレストランで生トリュフ』LA在住36年還暦祝い…ameblo.jp想像以上に斜めでしたこんにちは。イタリアに「チンクエテッレ」という５つの集落（ヴィレッジ）があります。この５つのヴィレッジのことがチンクエテッレ。場所はイタリア北西部の海岸沿い

麺家燻松戸市（北松戸）ラーメンデータベースへ麺家燻-北松戸|ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『麺家燻（めんやいぶし）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】限定⭐️冷やしバジルラーメン＋燻煙チャーシュー【価格

タカオ福山動物園へ行った後は、数年前から行ってみたかったアルデンタへ。夫の職場の先輩おすすめのお店。昔からあるみたい。一見古い喫茶店。というか隣は喫茶店。これこれ！これが食べたかったの！アルデンタのジェノベーゼ！具材は厚切りベーコン、椎茸、ミニトマト。ジェノバソースが濃くてめちゃくちゃ美味しい♡少し味付け濃いけど本当に美味しかった♩ランチセットのサラダ。ドレッシングはにんじん。手作りみたい。レタスも玉ねぎもシャキシャキ！スープはコーンスープ。少し濃かったな。けど濃厚とろ

9月15日(火)のランチは、愛宕ヒルズでの予定の前に、すぐそばにある、3206本店へ。こちらのお店は、断面が美しいボリューム満点の手作りサンドイッチが有名ですが、イートインスペースを見渡すと、パスタランチも人気です。店内は黒を基調としたシックな天井に、ストライプ柄のゆったりとしたソファ席や、赤と黒の丸椅子が並ぶモダンな空間。窓際からはウッドデッキのオープンテラス席も見え、都会の真ん中にいながらリラックスできる開放的な雰囲気が広がっています。今回はサンドイッチではなく、パス

パスタにあえるだけで本格的な一皿になるジェノベーゼソース。おうちで手軽に楽しみたいけれど、いざ選ぶとなると「市販のジェノベーゼソースってどれがいいの？」と迷いますよね。瓶入りやチューブ、パスタ用のソースタイプに濃厚なペーストまで種類がいろいろあって、味や使い勝手も少しずつ違います。この記事では、市販のジェノベーゼソースの選び方を、タイプ別・入手先・使い方の切り口で分かりやすく整理します。カルディや業務スーパーなどで探すときの考え方や、バジルソースとの違いまでていねいにご紹介。読み終えるころには

半蔵門駅1番&2番出口より徒歩4分麹町駅1番出口より徒歩3分の所にある貝だしラーメン「らぁ麺はつ穂」厨房に立つのは、長年イタリアンの世界で腕を磨いてきたシェフランチ時間少しずらして12時半過ぎに伺いました。店内に入り、食券を購入、食券は、スタッフには渡す必要なし食券購入した時点で、調理場へデーターが飛ぶらしい。待ちなし、カウンターにすぐ座れました。バジル貝塩らぁ麺にしました。麺は、デュラム小麦をブレンドした特注麺をしようしもちもち食感と香りが楽しめます。そして