シンガポール料理

一番のシグネチャーよりもこっちがイチオシ！今日は久しぶりの猛暑日で暑かったですが、湿度が低めだったので、ギリギリ許せる範囲の暑さでした。熊本地震から一夜明けて、一層の被害が確認されたみたいですね。亡くなられた方もいるようですし、避難されている方もこの暑さなので、熱中症などが心配です。とにかく電気が復旧して、暑さだけでもなんとかなってくれるといいのですが。そんな中、所用のためにお出掛け。ついでにツレと合流して晩御飯を食べて帰ることにしました。実は７月末までに１４０００円ほどのポイン

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」しばらく前のことになりますがタイレッドカレーペーストを買いました。目的はタイカレーではなく別の料理に使うため。なのにその目的の料理を作るスイッチがなかなか入らず昨日まで放置状態。やっと作りました！ご飯が絶対必須のアジアンヌードル。エビのラクサ昨日は業務スーパーで感謝祭を催していました。破格な商品が

カヤトーストだけは、かなり色々食べ歩いたけれど有名店なのに行き逃していたこちら♥️本帰国前にカヤトースト一緒に食べたい！って言ってくれた友人のおかげで到達！🙌🏻ありがたいっ！満を持してこちらのお店を提案！ＢＡＯＥＲＣＡＦＥシンガポール内に３店舗ローカルの方に大人気。カヤトーストも評判だが、ホッケンミーも大評判。フォーチュンセンター📍190MiddleRd,#02-06,Singaporeパレスティアプラザ📍400BalestierRd,#02-01Bal

一時帰国どうだったー？！の新年明けてのお昼。居心地がよい友人との待ち合わせはふわっとで、会ってから食べるもの決める。TANGSの地下、リノベーションしてからまだ行けてなかったのでこちらへ。ねずみさん騒動がきっかけではないだろうけど、すっかりリノベーションされて、当たり前だけどきれい！✨✨オーチャード駅直結🚉TANGSatTangPlaza📍310OrchardRd,TangPlaza,Singaporeホーカーズストリートはローカルフードメインでポークヌードルの

シンガポールに帰ってきていた友達と梅松。日本に帰るとこのレバーが恋しくなる友人が多く、再会で食べることも多いこちらの肉脞面(バクチョーミー)$6（約750円🇯🇵）ながら、一度食べた人を虜にするようだ🫶🏻写真の店舗はJalanBesar店(ムスタファセンターからも徒歩圏内)🔸金喜来JinXiLai(MuiSiong)📍638VeerasamyRd,YiHeEatingHouseブキメラの店舗は🔸榮發RongFa(MuiSiong)📍3752

今日は一気に20℃を超える歩いていると少し汗ばむニューヨーク。買い出しで寄ったイータリーで輸入物だと思うのですが旬のホワイトアスパラガスが出てました。さて、書きそびれないうちにシンガポール・日本滞在記。前回と同様、今回も宿泊先はグランドハイアットシンガポール、お部屋はテラス付きスイート。リビングルームにもベッドルームとも快適な広さ。両方の部屋にテラスのような窓際スペースにデイベッドが置かれていて一旦、横になる