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5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm6月限定のレモンシュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm1泊2日で広島へぞうりサンダルの人を見ていません名古屋駅まで来たら、ゾウリの人いると思ったんだけどーぴよりんのジャンシャーヌ(確かこんな名前でしたよね?)は行列でしたが、こんなのありましたー。横浜から乗ってきた親戚と新幹線の中で合流。旦那さんの弟夫婦とは、苦節
🎄クリスマス🎄限定のパンのご紹介ですっ!サンタクロース🎅¥180名前の通り、サンタクロースの顔のパンです!中身はチョコ🍫味になっております!シュトーレン小¥200大¥1800今年のシュトーレンは素材にこだわり、時間をかけて作りました!シュトーレンというのは、毎日薄くスライスしてクリスマスを待ち望みながら少しずつ食べて楽しむスイーツだそうです!少しずつ食べてる間にフルーツの味わいやバターの風味がパンに馴染み、味の変化も楽しめますよ〜食べる時は真ん中から左右交互に切っていた
札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。初雪もふり暖房も我慢すればつけてなくてもいいくらいの室温になり、クロワッサン作りにはとても作りやすい時期です。クロワッサンの生地は冷やしてるので伸ばしつらくモタモタしているとバターが溶けて来て生地にバターがなじんで層にならないなど難しいパンです。でもそんなときラビット製法と言って伸ばしやすくする方法があります。バターを包み込んだときに輪にな
今日も1日お疲れ様ですなかなか手に入らないことから”幻のサブレ”と呼ばれている「マモン・エ・フィーユ」さんに先日行ってきました初めて伺ったのですが、とっても可愛らしいお店。テンションが上がります目的はこの時季限定の「クリスマスシュトーレン」シュトーレンが好きなお友達に贈りたくてオンラインショップでも毎週月曜日正午に販売されるのですが、販売開始と同時位に完売してしまうので、全く買えなくて、結局神戸のお店まで行ってしまいましたお店にはなんと
広島県の焼き菓子の聖地といえば、広島市西区にある「スウィンギングバードキッチン」。午前中から多くの人で賑わい、昼過ぎには品薄になってしまう人気っぷりです^^「焼き菓子各種」オーナー・山崎しづかさんによる焼き菓子は、さくさく、しっとり、ほろり・・・表情豊かで、シンプルだけど温かみのある幸せがギュッと詰まっています。「シュトーレン」白神こだま酵母を使った生地はしっとり滋味深くオレンジピールとレモンピールも入り甘さ控えめ。さらに、レーズン、くるみ、
ザワークラウトはソーセージなどに添えられるドイツのキャベツの漬物。これ、煮物にも使えて、お肉が柔らかくなるのです!!!めちゃくちゃ簡単、ノンオイルで美味しくナカキレな1品ができちゃいますよー鶏肉のザワークラウト蒸し【材料】鶏もも肉1枚(使ったものは350g)ザワークラウト200g塩小さじ1こしょうあればパセリみじん切り【作り方】1.鶏もも肉は一口大に切り、塩を揉み込んでおく。2.ザワークラウトと1を鍋に入れて蓋をして弱火で蒸し煮にする。時々開けて
度々訪れています結城市のパン屋さんのkongariBREAD&DERICAさん♪とてもお洒落で素敵なパン屋さんハード系のパンを中心に毎週水木金曜の営業です店内も可愛い(〃ω〃)バケットサンドやベーグルサンドもあります♪私がこの日購入したのは…バケットサンドのパクチー好きにはたまらい♡「サルサドック」とたっぷりキノコの「キノコマリネとマリボーチーズ」そして「甘栗と栗のカンパーニュ」と「抹茶ベーグル粒あん×クリームチーズ」を♪↓甘栗と胡桃のカンパーニュを
婿殿のお母様からシュトーレンを頂いたので、毎日チマチマ食べてクリスマスを迎えます🎄右手の親指を手術して9ヶ月が経ちました。8月以来の病院です。今回は触診のみ。医師が親指の付け根をぐるぐる🌀廻して「わぁ、随分と柔らかくなりましたね!」前回の6ヶ月検診の後、急に鈍痛が無くなり、そのまま痛みはありませんしかし、傷口が下の肉と離れていないのでつっぱり感があります。医師が自分の両人差し指を差し出して、親指と人差し指で握って見て下さいというので、遠慮なくぎゅうううううううっとおおおお、凄い
今年のStollenは、上品に仕上がったなぁと感じています。いまでこそ、冬らしい日々ですが…夏〜秋にかけて、割とあたたかったような?3ヶ月漬けたリキュールが軽ろやかな仕上がりに!試作した時に、びっくりしたほどです。そこで、特徴をいかすよう最終微調整しました。水分量、フルーツの下処理、焼き具合…etcマイルドに仕上げることで、リキュールのつかり具合とマリアージュさせることに成功しました2021『上品なStollen』が誕生しました。まさに生き物だなぁと実感。
前回の「香川県グルメ旅行」記事の続き。ずっとずっと行ってみたかった、香川県の超絶人気パン屋さんに行ってきました。綾歌郡綾川町にある、じゅんじお気に入りの店「ヤエ食堂」でカレーとプリンを食べた後。車で10分かからないぐらいの近場にある、ずっとずっと行きたかったパン屋さんへ向かいました。「360°」特殊な営業形態で、土日のみしかオープンしてません。しかも、朝6時オープンだったり、13時だったり、15時だったり、19時だったりと、その時々でオープン時間がまだ違うんです。ここを目的地にして
皆さま、こんにちは。西鎌倉にあるケーキ屋さん。レシュー。突然閉店したのは今年の5月これね↓『5月いっぱいで閉店なんてー。悲しすぎる。』皆さま、こんにちは。西鎌倉にあるケーキ屋さん。にしかまプリンで有名なレシューが5月いっぱいで閉店しちゃう!って知ったのはついこの間んーもっと早くに知っていたら…ameblo.jp何でもNEWオープンしてるって聞きつけて、ついでのあった旦那がお店に行ってみた。やってるーすごい。ほとんど…と言うか、前のまんま。時間があったら、寄ってくるかも。って言う
コストコシュトレーンアソート2フレーバー¥1,56844457今季初今年も登場しました!コストコシュトーレンをご紹介します!コストコナビゲーターaoです!『aoのコストコガイドブログ!』では、知ってトクするコストコ情報を毎日発信中!週1でコストコに通い、年間140万円・1000点以上商品を購入!衣食住365日コストコ生活するマニアaoが本気で解説するどこよりも詳しいコストコブログの決定版です!aoの読者様特別クーポン(定期コースのみ)出
毎月違うシュトーレンをご案内するシュトーレン専門店ららん。6月限定「レモンシュトーレン」予約受付中!ららんの「幸せのシュトーレン」は卵を使わない、愛知県産小麦のシュトーレン。毎月、月替わりで12種類のシュトーレンをお届けしています。6月はさわやかなレモンのシュトーレン!売り場へのショートカット↓※レギュラーサイズ(18cm)こちらから※ミニサイズ(10cm)こちらか「ウィークエンドシュトーレン」ウィークエンドシトロンというレモンのパウンドケーキの名前
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm6月限定のレモンシュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm久屋大通公園のMIRAHAKUのお隣ではタイフェスティバル大混雑!賑わい通り越して大混雑(笑)あまりの混雑に、進むのがやっと。飲食屋台も行列で。半分ぐらいはタイの方かな?という感じでギラギラ暑いのとタイ🇹🇭は合いますね!虚弱な還暦女子は、よろよろと新しい中日ビルで涼む。エスカレ
楽寿園の紅葉源兵衛川の紅葉はい、Danke予約してあったから余裕〜ランチ時、ほぼ満席だったよランチメニューもあるけど飲みメインなのでアラカルトのメニューを見上げるカンパーイ♫私はビール、彼女は泡で2人で飲むのは久しぶりハートランドの生、うまっゆばのサラダファーストドリンクはすぐ終わりました(笑)彼女はワイン好きフランスワインをチョイスクマさんがエプロンしてるよ!カワイイ〜そしてお味もいい白子のチーズ焼き赤ワインにピッタリだせチーズがパリパリま
おはようございます!とんでもなくお久しぶりのブログになりました。もはや何から書いたら良いか、とにかく色々ありすぎて…汗前回のブログがなんとハロウィンで終わってた!気がつけば半年以上もブログを放置しておりました。汗もう10年以上続けてきたのに、こんなに書かなかったのははじめて。各方面から心配な声をいただいたり、またブログ復活を待ってくださる方の声も聞いたりとありがたい限りです。特に大きな理由があってかけていなかったわけではないのですが、日々の生活に追われ、あれも書きたいなーと思って
続き物ばかり書いているからって横着しているわけではないよ、と言い訳している鹿吉です。こんばんは!ネタ枯渇で続き物をしているわけではないんですぅ~と言い訳させてください(笑)ちなみに昨日のブログはこちら〜♪『昭和って、そういう時代よね~♪』「Youは何しに日本へ?」を何気に観ていて、京都は嵯峨野での密着取材中に背後に映る観光客のおよそ9割が海外からの人であることに驚く鹿吉です。こんばんは!あの…ameblo.jp私はできれば最後までブログを読んで欲しいと思っております。先日の
本日雪です…外は寒そうでした一日中降っては止んで…雪国になりました病室は暖かくてありがたい〜でも早く帰りたい〜今日のリハビリはキツかったっ健足の臀筋群の筋トレなど片足でニュートラルポジションで立つって難しい…患足側も臀筋群&内側広筋あたりでしょうか刺激を…弱ってる…完全にでも焦らない…焦らない…そしてそして一人で洗髪洗髪台で一人で洗う〜めっちゃスッキリした‼︎‼︎シャワーはまだ入らないから…仕方ない洗髪できるだけでも幸せだよ膝の痛みは
5月限定抹茶シュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm6月限定のレモンシュトーレン販売中!レギュラーサイズ18㎝ミニサイズ10cm6月限定のレモンシュトーレン受付中です初夏の明るい空に爽やかなレモンのシュトーレン食べてみてほしいです!サイダーとか、ティーソーダとかしゅわしゅわと一緒にぜひ!詳細はこちら!レギュラーサイズ18cmミニサイズ10㎝幸せのシュトーレン®定期購入もあります
大好きなゴーヤの佃煮が食卓を茶色く彩り、ご機嫌な鹿吉です。こんばんは!以前、大量に、それこそ50本以上のゴーヤをくださる方がおられまして、大量消費するためのレシピを母が考案いたしました。それがゴーヤの佃煮!!!このブログに母伝来のレシピも載せております。参照文献はこちら「心尽くしのメールが届きました」ピーマンの大量消費レシピもございますので、宜しければご参考くださいませ~私はこのゴーヤの佃煮が本当に好きでございます。これと海苔があればほかはなにも要らない、というく
イベント用にサブレセットを購入くださった方から嬉しいご連絡をいただき、盛大に小躍り(?)している鹿吉です。こんばんは!イベントに参加された方からご連絡があったそうで、無添加のサブレが美味しかったので自分のイベントでも使いたい、とのお話をいただきました。味を知っていただくことも嬉しい限りなのですが、そこからこうして新たな縁が結ばれていくことこそなによりの喜びだと感謝しております。是非是非、鹿吉ケーキラボを宜しくお願いいたします!!!さて本日は育つ環境の違いについて話をひとつ。
気付けば寝落ちして、昨日ブログを更新できなかった鹿吉です。こんばんは!そして申し訳ありませんでした……年齢的なものなのか、季節的なものなのか、ちょっとお疲れ気味でございます。気合を入れ直して、また頑張りたいと思います!!!応援、宜しくお願いいたします!!!!!さて本日は私のことを少し。私はほとんど執着心というものを持ち合わせておりません。それを言うなら、おそらく嫉妬心というものも持ち合わせていないように感じます。「あの人、いいな」とか「幸せな人もいるもん
食欲の秋に惑わされ、やたらに食べたい欲求が全面に押し出されつつある鹿吉です。こんばんは!どうせ同じ秋の欲求に負けるなら読書の秋をしたいものです。スポーツの秋はあまり興味がないので、やはり読書でしょう。ちょっと本屋でも覗きに行こうかと画策しております(笑)さて本日はショートバージョンで母の話をひとつ。大荷物を抱えた母を見かねた奇特な方が運ぶのを手伝ってくださいました。とても感じよく、スマートなお手伝いしてくださる女性の方で、母はとても助かると礼を伝えておりました。手伝
ご無沙汰してます。3ヶ月ぶりのブログです長いので母指CM関節症に関係ない方はスルーして下さいね。9月のブログ更新のとき位から頸椎症になり右の首筋から右肩の凝りと痛みが酷くて首が回らず携帯やパソコンを見る時に下を向いたりすると気持ち悪くなったり頭痛がしたりで皆さんのブログにもなかなかお邪魔できない事も多くブログもなかなか書けませんでした。『そして丁度その頃右手の術後半年たったのにまだ痛みがあった事に不安で色々奔走もしていました』そして右肩の痛みが
知らないうちにうっかり始まっていたシーズン2をすでに3話も見逃した!!!と頭を抱える鹿吉です。こんばんは!リアルタイムでは観ていなかった「きのう何食べた?」随分と時間が経ってからシーズン1を見倒して、劇場版も見倒して、すっかりシロさんとケンジのファンになった私にございます。10月からシーズン2が始まるのは知っておりましたが、残念ながら朝が早い分夜も早い、幼稚園生のような生活をしている私にとって日付の変わる深夜放送のドラマをリアルタイムで観るのは辛い状況にございまして…あれよ
食後のデザートから一番の美味しいところが突如として消え失せていたことに唖然とした鹿吉です。こんばんは!ここ数日、所用により東北へと出掛けておりました。せっかくだからと温泉のあるホテルに宿泊しました。最近では素泊まりの温泉宿も多くございますが、大抵のところは朝夕2食付きです。今回、私たち家族が宿泊した施設もそのプランだけでした。東北は美味しいものが盛りだくさんの土地柄なので、施設のお食事も楽しみではあるのですが、やはり地物を頂く楽しみも捨てがたいものがあり、体重増加を覚悟で胃がはち
バタバタがひと段落ついて破損サブレをおともにミルクティを飲みながらほっこりしている鹿吉です。こんばんは!以前、人生いろいろと書きましたが、表面からは見えないのが人の人生。辛いことや苦しいこと、それでも前向きに頑張ろうと思うほどには小さな奇跡が起きたりしているのが、ほとんどではないかと思います。少なくとも私はそうです。なるべく穏やかに、常に笑顔を心掛け、対面する人に不快感を与えないようにひたすら空気を読む毎日です。でもそれを苦痛だと思うことはなくなりました。かつては自分を
梅雨明け宣言はまだなのにすでに夏本番の「天候は酷暑です」の表示に外に出るのが怖い鹿吉です。こんばんは!本当にこの暑さの中、歩いているスーツ姿の営業さんや作業をしている職人さんを見ると思わず手を合わせてしまいます。ちゃんと水分を摂って、休憩もして、毎日無事に帰宅できますように、と祈らないではいられません。ご家族の方もどれほど心配して帰宅を待っているかと思うと、胸が詰まる想いにございます。さて本日は頑張る皆様へ、思わず脱力しちゃうよね、という会話をひとつ。先日イギリスとアメ
憧れだった昭和感満載の喫茶店へ行ってみた鹿吉です。こんばんは!以前からずっと行ってみたいと思っていたのに行けなかった喫茶店。それはボンボン。愛知県の方なら誰もが知っているらしい有名店だそうです。大都会名古屋にありながら昭和テイスト溢れるお値段と商品ラインナップが堪らなく魅力的な純喫茶にございます。名古屋へ行ったのなら一度は行ってみたい、とずっと思っておりました。その夢が叶い、父とふたりで訪れたときの話をひとつ。中華料理屋の隣に位置するボンボンはカフェとテイ
先日ご贈答品として販売したらしい鹿吉の焼菓子がインスタグラムで紹介されていて、めっちゃ嬉しくって小躍りしている鹿吉です。こんばんは!シュトーレンを美味しく召し上がって頂けたようで本当に嬉しく思います。感謝ですね!ありがとうございました。またのご利用を心からお待ちしております~さて本日は詐欺の話。といっても詐欺にあったわけでも詐欺をしたわけでもありません(笑)私は比較的電話対応が丁寧です。普段の地は別にしても、ビジネス的にもかなり丁寧な対応を心掛けています。そのた