シュトーレン

バタバタがひと段落ついて破損サブレをおともにミルクティを飲みながらほっこりしている鹿吉です。こんばんは！以前、人生いろいろと書きましたが、表面からは見えないのが人の人生。辛いことや苦しいこと、それでも前向きに頑張ろうと思うほどには小さな奇跡が起きたりしているのが、ほとんどではないかと思います。少なくとも私はそうです。なるべく穏やかに、常に笑顔を心掛け、対面する人に不快感を与えないようにひたすら空気を読む毎日です。でもそれを苦痛だと思うことはなくなりました。かつては自分を

昨日のブログで精も根も尽き果てている鹿吉です。こんばんは(笑)母と話をしながら落語にしたら面白そうだね、と簡単に言ってしまった手前、書かないわけにはいかないとブログにしましたが、なかなかに大変な作業にございました。脳内フル回転状態で、摂取した糖分もすべて脳細胞に使われた気がしております(笑)ということで本日のブログは軽めのショートバージョンにてお送りしようかと思っております。母の横文字問題に関しての話をひとつ。先日アップしたブログ「表現方法が変わっただけでは？」で書き

食後のデザートから一番の美味しいところが突如として消え失せていたことに唖然とした鹿吉です。こんばんは！ここ数日、所用により東北へと出掛けておりました。せっかくだからと温泉のあるホテルに宿泊しました。最近では素泊まりの温泉宿も多くございますが、大抵のところは朝夕2食付きです。今回、私たち家族が宿泊した施設もそのプランだけでした。東北は美味しいものが盛りだくさんの土地柄なので、施設のお食事も楽しみではあるのですが、やはり地物を頂く楽しみも捨てがたいものがあり、体重増加を覚悟で胃がはち

リボンが綺麗に結ぶことができて嬉しい鹿吉です。こんばんは！亡くなった祖父に蝶々結びをしているところを見られたとき、「そんなやり方じゃ、縦結びになるだろう！」と言われたくらい、私の結び方は変わっているようなのですが、「なんでそれで縦結びにならないんだ？？？」と驚かれる程度には綺麗に結べます(笑)なので、何度教えられても正しい結び方は身に付かず、祖父に驚かれたやり方を今なおもって貫き通しております。頑固ですね～さて本日はオチなしですが、ちょっと恥ずかしか

♡２日目早起きしてノイシュヴァンシュタイン城へ。バスで２時間、寝ていたらあっという間でした。思ったよりも小さいなぁというのが第一印象です。場内見学は予約制で１０時半からだったので、麓のお店でお土産タイムがありました。フェイラーのノイシュヴァンシュタイン城柄のハンドタオルが１０ユーロだったので、実母、義母、叔母に購入麓からお城までは２０分ほどの坂道を登ります。馬車も有料でありましたが、みんな歩いて登りました。寒いと思って厚着してたので、歩いて汗だくに馬車乗り場の後ろにはホー

春の陽気に誘われて乗る自転車が気持ちいい鹿吉です。こんばんは！風を切って走る爽快感が心地よく、天気がいいとついつい自転車に乗ってしまいます。冬の間はあまりの寒さに敬遠していただけに、これからちゃんと乗るからね～と自転車に語り掛けながらメンテナンスを込めた点検に出してきました。さて本日は車の運転は大人しいのに自転車だと爆走している疑惑についての話をひとつ。以前から「自転車のスピードがおかしいくらいに速いからもっとゆっくり走りなさい」と母から注意を受けておりましたが、自分自身、

新作の緑茶シュトーレンが完成したのでご機嫌な鹿吉です。こんばんは！といってもまだ試食も出来ていないので、販売はまだ先です。もう少し生地が馴染んでこないと試食できないんですよね。生地にはシュトーレンですからスパイスとしてシナモンを練り込んであります。そこにヴァローナ社のチョコレート、小豆、くるみを混ぜ込み、最後に栗を包み込んで焼き上げました。生地そのものに緑茶を加えておりますので、焼いているときから緑茶のいい香りがしておりました。和テイストながら、洋菓子的焼菓子になっているのでは

先日ご贈答品として販売したらしい鹿吉の焼菓子がインスタグラムで紹介されていて、めっちゃ嬉しくって小躍りしている鹿吉です。こんばんは！シュトーレンを美味しく召し上がって頂けたようで本当に嬉しく思います。感謝ですね！ありがとうございました。またのご利用を心からお待ちしております～さて本日は詐欺の話。といっても詐欺にあったわけでも詐欺をしたわけでもありません(笑)私は比較的電話対応が丁寧です。普段の地は別にしても、ビジネス的にもかなり丁寧な対応を心掛けています。そのた

憧れだった昭和感満載の喫茶店へ行ってみた鹿吉です。こんばんは！以前からずっと行ってみたいと思っていたのに行けなかった喫茶店。それはボンボン。愛知県の方なら誰もが知っているらしい有名店だそうです。大都会名古屋にありながら昭和テイスト溢れるお値段と商品ラインナップが堪らなく魅力的な純喫茶にございます。名古屋へ行ったのなら一度は行ってみたい、とずっと思っておりました。その夢が叶い、父とふたりで訪れたときの話をひとつ。中華料理屋の隣に位置するボンボンはカフェとテイ

ネイルカラーの続きです。レマンエルメスの２色左01ローズ・ポルスレーヌ右06ローズ・パルディックちょっとわかりにくいですね３度塗りしたら逆に差がわからなくなってしまった両方ヌードカラーで日常使いにピッタリ今週は下の息子の学校見学があるので左の方にします先日行ったリリエンベルグの続き。久しぶりだったので、日持ちを計算して買えるだけ購入ザッハトルテ甘過ぎず、濃厚なチョコとあっさりなチョコのバランスが絶妙です貴族高官しか食べられなかったなんてそれにしても、ウィーンのDEMELで

近所の家の網戸から子供の細い足が2本、飛び出しているのを目撃して「夏休みだなぁ…！」とほっこりする鹿吉です。こんばんは！祖父母宅に遊びに来ていたお孫さんがテンション上げまくりの挙げ句に網戸にドロップキックをかました結果だろうか…と妄想しながらお孫さんが来るのは幸せだろうけれど、後始末と体力が大変だなぁ、おじいちゃんとおばあちゃん……と微笑ましくも同情的な私にございます（笑）さて本日は次から次へと昭和だな、と思った話をひとつ。先日、あまりの暑さに負けて外出中に母とお

イベント用にサブレセットを購入くださった方から嬉しいご連絡をいただき、盛大に小躍り（？）している鹿吉です。こんばんは！イベントに参加された方からご連絡があったそうで、無添加のサブレが美味しかったので自分のイベントでも使いたい、とのお話をいただきました。味を知っていただくことも嬉しい限りなのですが、そこからこうして新たな縁が結ばれていくことこそなによりの喜びだと感謝しております。是非是非、鹿吉ケーキラボを宜しくお願いいたします！！！さて本日は育つ環境の違いについて話をひとつ。

気付けば寝落ちして、昨日ブログを更新できなかった鹿吉です。こんばんは！そして申し訳ありませんでした……年齢的なものなのか、季節的なものなのか、ちょっとお疲れ気味でございます。気合を入れ直して、また頑張りたいと思います！！！応援、宜しくお願いいたします！！！！！さて本日は私のことを少し。私はほとんど執着心というものを持ち合わせておりません。それを言うなら、おそらく嫉妬心というものも持ち合わせていないように感じます。「あの人、いいな」とか「幸せな人もいるもん

外でマンホールの工事をしているな、と思っていたらなぜかお湯がでなくなり、焦った鹿吉です。こんばんは！どうやらガス供給関連の管を触ってしまったようで、ガスが停止しておりました。記載通りの手順で復活させましたが、ちょっとした振動でも停まるのか…とあまりの繊細さに閉口しております。ガス爆発とか、怖いですから仕方のない繊細さなのかもしれませんが、ちょっと強風が吹いただけでも停まったことがございましたので、もう少しなんとかならないものかと思わなくもないです。さて本日はお風呂上がりの話をひ

食欲の秋に惑わされ、やたらに食べたい欲求が全面に押し出されつつある鹿吉です。こんばんは！どうせ同じ秋の欲求に負けるなら読書の秋をしたいものです。スポーツの秋はあまり興味がないので、やはり読書でしょう。ちょっと本屋でも覗きに行こうかと画策しております(笑)さて本日はショートバージョンで母の話をひとつ。大荷物を抱えた母を見かねた奇特な方が運ぶのを手伝ってくださいました。とても感じよく、スマートなお手伝いしてくださる女性の方で、母はとても助かると礼を伝えておりました。手伝

昨日届くはずの荷物が未だに届かず、鹿吉の商品を指定日時にきちんと届けてくださるクロネコヤマトさんに改めて感謝する鹿吉です。こんばんは！足りなくなってきたパッケージやラッピング素材を注文したのですが、昨日届く予定だったのですが、本日になってもまだ届きません。手に入るものは買いに出掛けるのですが、やはりネットでないとない商品もありまして、そういうものはオンラインショップから購入しております。年末は荷物が多くて大変ですし、天候にも左右されますから仕方ないとは思っておりますが、それだけに

レストランでウトウトしていて向かい側の席に置いておいたバッグから財布が盗まれる、という吉夢を見た鹿吉です。こんばんは！夢というのは不思議なもので、失うことが運気アップの兆しだったりするそうにございます。失ったものや、盗まれたもの、またその大きさ（金額）によって小さな運気アップなのか、大きな運気アップなのか、決まるそうです。今回、財布を盗まれたと思ったとき「全財産が入っていたのに…ッ！」と愕然としましたので、きっと大きな運気アップの兆しに違いない！と小躍りしてしまう私に

🎄クリスマス🎄限定のパンのご紹介ですっ！サンタクロース🎅¥180名前の通り、サンタクロースの顔のパンです！中身はチョコ🍫味になっております！シュトーレン小¥200大¥1800今年のシュトーレンは素材にこだわり、時間をかけて作りました！シュトーレンというのは、毎日薄くスライスしてクリスマスを待ち望みながら少しずつ食べて楽しむスイーツだそうです！少しずつ食べてる間にフルーツの味わいやバターの風味がパンに馴染み、味の変化も楽しめますよ〜食べる時は真ん中から左右交互に切っていた

本日は妊娠28週の胎児スクリーニングの日赤ちゃんに異常がないか検査してきましたよ〜結果、赤ちゃんは順調！現在1600gくらい問題なく育っているとのこと。前回の検診では逆子だったけど、ちゃんと頭位になってくれてたいい子ちゃん逆子体操とネットで検索すると胎児死亡とか出てきて怖かったから、『頭は下だよ〜』と声掛けをしてました！異常もなかったし、とりあえず一安心…と、思いきや私のほうに異常？が…現時点で妊娠前より＋9kg増えてしまっているではありませんか！出産までに標準体重の私が増

日本一長いケーブルカーにはじめて乗って年甲斐もなくはしゃぐ鹿吉です。こんばんは！京都と滋賀に跨るようにある比叡山。その山頂に伝教大師さまが創建された延暦寺がございます。嵯峨天皇さんより延暦寺という寺号を賜り、根本中堂となった道場は1200年以上の歴史ある建造物にございます。その大改修が前回行われたのが昭和30年のことにございました。そして平成28年から10年かけての大改修がまた行われております。その屋根の葺き替えの様子が8/1より拝見できると知った母から「行きたい

ちょっと、皆様、お聞きになりまして？本日の最高気温26℃、体感温度も同じく26℃ですってよ？？？処暑、スゲー！！！！！と思わず叫び出したい鹿吉です。こんばんは！まぁ、実際にはかなりの好天気のため、ギラギラ太陽の威力と破壊力は変わらず、軽く35℃を越えてはおりますが、それでも体温以上の最高気温を目にしなかった久々の朝に、秋がキターーーーーーーーーーーーッ！！！！！（いやいやいやいやいや…気が早い気が早い……ッ！）と心底叫び倒したくなりました(笑)まぁ、実際

宮本浩次さんの歌唱力にうっとりしながらも、歌う際の力み方と脚の広げ方を見てうっかりガス爆発(屁）が起きたりしないのだろうか…とちょっとだけ心配になった鹿吉です。こんばんは！先日TheCoversという番組でエレカシの宮本さんが歌っておられました。相変わらずの歌唱力に加え、伸びやかなメロディと少しだけ掠れたようなセクシーボイスが魅力的でうっとりと聴き惚れていたのですが、カメラアングルが引きになった瞬間に見事にM字開脚となった脚が映され、ちょっと肛門栓の閉まり具合が気になって

おはようございます！今日もいい天気ですね！２日目の方が美味しい？お菓子作りを通して一般の方とお話をするとこんな質問を受けることがあります。「このお菓子は何日目が美味しいですか？」以前は〈なんでも作りたてが美味しい〉という先入観を持たれやすかった洋菓子でしたが、今では〈洋菓子にも美味しい食べ頃がある〉ことが浸透してきているのだと実感します。～食べ頃～(●'◡'●)〈生菓子〉〈半生菓子〉〈干菓子〉etc…それぞれ更に細分化され、全て

皆さま、こんにちは。西鎌倉にあるケーキ屋さん。レシュー。突然閉店したのは今年の5月これね↓『5月いっぱいで閉店なんてー。悲しすぎる。』皆さま、こんにちは。西鎌倉にあるケーキ屋さん。にしかまプリンで有名なレシューが5月いっぱいで閉店しちゃう！って知ったのはついこの間んーもっと早くに知っていたら…ameblo.jp何でもNEWオープンしてるって聞きつけて、ついでのあった旦那がお店に行ってみた。やってるーすごい。ほとんど…と言うか、前のまんま。時間があったら、寄ってくるかも。って言う

毎月違うシュトーレンをご案内するシュトーレン専門店ららん。6月限定「レモンシュトーレン」予約受付中！ららんの「幸せのシュトーレン」は卵を使わない、愛知県産小麦のシュトーレン。毎月、月替わりで12種類のシュトーレンをお届けしています。6月はさわやかなレモンのシュトーレン！売り場へのショートカット↓※レギュラーサイズ(18cm)こちらから※ミニサイズ（10cm）こちらか「ウィークエンドシュトーレン」ウィークエンドシトロンというレモンのパウンドケーキの名前

こんにちは寒くなってきましたね。先日、選挙にいった帰りに、近所のパン屋さんに久しぶりに行ったら移転のお知らせが・・・ちょっとショックと思ってよく張り紙をみたら、道路挟んで反対側への移転でしたよかったまだブログでご紹介していなかったと思って、写真を撮ろうとしたら、その日はほぼ売り切れで～本日出直して朝一番をとってきました。今回のご紹介は、国分寺台のミュールハイムさんです国分寺台のローゼンの並びの商店街の中から、道路挟んで反対側へ移られました。駐車場は、お店の前に一台ありますが、

🌈ご訪問ありがとうございます🌈約2年で163cm標準体重✨いいね・コメント大歓迎です☘身長163cm2020.9月〜ダイエット開始恐らく86kg→57.7kg−28.3kg達成✨🌈ダイエットレシピ色々作ってます🌈基本的に低カロリーか低糖質で簡単な物を作ります(*^^*)ダイエットは如何に食べないか？ではなく何を食べるか？☆継続こそ成功者☆⚠️私が思うNG食材⚠️砂糖→ラカント、エリスリトールetcサラダ油→米油、ココナッツオイルetc小麦粉製品→米粉、おかパ

＼日本一簡単×わかりやすい／天然酵母楽熟パンmrs.bread主宰のクープこと、吉武弘美です。今日はパン！ではなくて、道具のおはなし😊皆さん、パンを切る包丁はどんなものを使っていますか？パン専用のパン切り包丁ですか？それとも普通の包丁ですか？パンをカットしやすいのは、波刃で長いものがオススメです！食パンに使用する場合は、パンのサイズに合わせて刃が20㎝以上のものを選ぶと良いですよ♪そしてパンを切るタイミングも実はあるんです！切るタイミングは焼き立てパン

こんばんは。前回のブログを読んで頂き、そしていいねをつけて頂き、有り難うございました。正直、私が書いていい事なのか、心配でした。お優しい皆さんに励まして頂いたように感じています。感謝です。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－一つ大きな変化があった。友達を家に招く約束をした。料理やケーキ作りが好きで、10年以上前は月に一回くらいは友人たちが我が家に集まっていた。多い時は15名分の食事やケーキを用意して・・。でもうつ病になってから、用事がいれられなくなった。今は荒れてい

いつも思うのですが、冬場のバターを使うパウンドケーキやクッキーは、バターをそれなりに柔らかくしておいても、結構混ぜるのに力がいりますよね。左手首が骨折で痛いので、ここはオイルでいこうと思い、このところ、太白ごま油、米油、オリーブオイルなどを使っています。胡麻クラッカー軽くて胡麻の風味が楽しめるし、簡単。レシピです。＜材料＞薄力粉50g砂糖15g塩ひとつまみ米油12g牛乳大さじ1白ごま10g＜作り方＞①ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる