ブログ記事650件
こんにちはあんこです今日は、4月4日(土)にグランドオープンするお店を紹介しますもぅ~待ちきれなくてオープン前におじゃましてしまいました。その、気になるお店は…「39カフェ」さん。ひたちなか市茨城交通勝田営業所の奥にお店はあります。ユニバーサルデザインを取り入れた、住宅街にある”隠れ家カフェ”ですユニバーサルデザインってなに?文化・言語・年齢・性別などの違いや障害の有無など問わずに利用できる建築(設備)と設計(デザイン)のことなんだそうです。簡
一日一回のランキング投票にご協力ください。↓クリックで投票完了↓今日は先日の食べ物話に引き続いて、食べ物系ということで「コーヒー」についてのお話をしたいと思います(*^_^*)ゞ皆さんはコーヒーはお好きですか??ご存じの方はご存じの通り、かずのすけは大のコーヒー好きです…!!!毎日豆から挽いてコーヒーを淹れているコーヒーガチ勢(?)でございます。かなり前にコーヒーについての記事も書いているのですが、▶美味しいコーヒー淹れてます
こんにちは。珈琲豆専門店takenakacoffeeの竹中です。昨日は初夏の陽気でしたが、今日は春の嵐。昼ごろから雨風が強くなってきたので、看板を奥にいれました。さて、コーヒーの淹れ方で、大切なポイントは「蒸らし」です。ペーパーフィルターの裏に「お湯を少し注いで30秒ほど蒸らす」という説明がよく書いてありますが、浅煎りと深煎りとでは蒸らしの時間が若干違います。浅煎りのほうがお湯の浸透が早いので、蒸らしの時間は短め、深煎りは、お湯がゆっくりと浸透するので、蒸ら