コスタリカ

ティエンポの講師がおすすめするカフェレストラン「サンチョ・パンサ」のお料理。今回は、フラメンコ前講師イカロからのおすすめの一皿をご紹介します！Icaroからのおすすめ！左はSonia、右は前フラメンコ講師Icaroチフリホ（Chifrijo）ティエンポのフラメンコ講師として12月までレッスンを担当していたIcaro（イカロ）。ウルグアイ出身の彼が、サンチョ・パンサで出会い、強く印象に残った一皿があります。それは、同じラテンアメリカにあ

今朝、misaさんからLINEメッセージが届いていた。メッセージを送ってくれたのは、misaさんの娘さんで、misaさんが昨日亡くなったという訃報のお知らせだった。えっ・・・うそ😨信じられなかった。一昨日、LINEのやり取りしたばかりだったのに。その時私は運転中。何度もメグちゃんから電話がかかってきていたので、これはただ事ではないと思い、近くの駐車スペースに停めてスマホの画面を見ると、訃報の連絡が目に入った。呆然とした…メグちゃんに電話をかけ直して話をしたが、二人ともどうしていい

11月26日(水)本日はスターバックスの唯一の自社農園、ハシエンダアルサシアHaciendaAlsaciaStarbucksCoffeeFarmへ行ってみた。コスタリカに行くはいいが、いったい何を見たらいいんじゃろなと思って検索していて知った場所だ。詳しくはスタバのページ参照。コスタリカのスターバックス自社農園「ハシエンダアルサシア」10年のあゆみ-StarbucksStoriesJapanコスタリカにあるハシエンダアルサシアは、ポアス火山のふもとの240ヘクタールの

おはよーございますクロワッサンのりおです✋週末土曜日のこの日はやや久々の兵庫県でパン祭り開催今回の主な旅の目的はのりおが超お気に入りのパン屋さん「パネホマレッタ」さんの再訪前回訪問したのが2025年9月なので気づけば7か月以上経過していました💦『料理屋でも成功間違いなし！兵庫県の百名店パン屋「パネホマレッタ」さん』まいどー✋クロワッサンのりおです。今回紹介するのは兵庫県神戸市にある名店「パネホマレッタ」さんです。え？もう見た？？確かにパネホマレッタさんの紹介はすでに書き…a

土曜日は5回目の健診。アポは12時だったので、まずはマーケットでお買い物してきました妊娠するといつもと違うものが食べたくなるのだけど、ところ変われば現地のものになるのか、コスタリカではランブータンにハマっています笑。今はシーズンの終わりかけなんだけど、1㎏2ドル～安い時は3㎏2ドルで売っていて、ニコ・ナラも大好きなので毎週3㎏買ってもすぐなくなっちゃう今回はシーズンも終わりかけだったので、1㎏だけ買って家に帰るまでに食べ終わってしまいました笑。健診結果は良好。現在

橘珈琲店コスタリカドン・オスカルエル・コヨーテ農園ビジャロボスイエローハニー深煎りビジャロボスは1930年代にコスタリカで発見されたティピカの突然変異種で、高地での栽培に適し甘みの強い品種として知られていますエル・コヨーテ農園で収穫、ドン・オスカル・ミルでイエローハニー精製（チェリーの皮を剥き粘性の果肉を50％残した状態で乾燥するプロセス）された豆この深煎りはすっきり軽いほろ苦み、黒糖のような甘味がありねっとりとしたコクのある珈琲です

丸橋英三さんにターポンの釣り方や考えた方を教わります。徹夜で移動してから午前中にすぐ釣り！おまけの半日です。後半戦でヒット！異次元のファイトです。手に火傷。5回目のジャンプでラインブレイクでした。推定130ポンドだそうです。明日に備えます。

7/5100colon=35¥サンホセに着いた翌日〜まずは、パチモンのminminから始まりミンミンってwちょっと笑わせないでー、と生憎すぎるのは、土日滞在のため、セントラル市場は閉まってたこと(・∇・)撃沈！日曜日ってのは本当に街を静かにさせます。そんな中でも一応首都のサンホセで出会った美味い店😋📍ClaritaPanaderia&Reposteriaジュース付き2000Cグァバジュースにした〜ここのお店、スープも人気でソパデマリスコス(海鮮スープ)も飲んでみ