ケンチャンラーメン

坂内食堂から3時間後は初めての山形県しかもケンチャンラーメンも初めて日曜17時前だったからこのヒマケンチャンだったのね🥚お店入ると小金井にあったような券売機がみかんちゃん亡くなったんだな…中に入るとおNewな券売機がすぐに着席お店到着から13分で～中華そば普通チャーシュー4枚増し身入り濃いめ油ぽく(¥1,200)地元のおばちゃんが丁寧に作ってる！チャーシューはくり山っぽくデザート、低加水縮れ麺パツパツうまっ！スープは出汁の旨味たっぷり山形ラーメンってメン

この日は大雪警報が出る中、月山を越えて鶴岡にやって来ましたやはり月山はホワイトアウトで、ハザードを点灯しながら走行してました鶴岡についてホッとしたところで、腹ごしらえでケンチャンラーメン大山店にお邪魔しましたいつもサイズ選びを迷うんですよねいつもは小ですが、今回は中盛に岩のりトッピングのライスまで注文しちゃいましただってライスはチャーシュー入り炊き込みご飯なんですもん待つこと暫し、ラーメンがやって来ました岩のりがてんこ盛りで美味しそうですねでは早速戴きまーすん～旨いわ～こち

あっさりとしていて、満腹にもなれる一杯だった～！の巻3月中旬の週末、お昼に訪問。先待ち客大人6名・子供4名、後客1名。山形県の人気店が茨城に初出店。今や青森や秋田にも出店していて、もうすぐ都内にも出店するみたいです。約8年前に、ケンチャンラーメン山形で食べたことが有ります。意外にアッサリとした一杯でした。駐車状は店舗前に6台。2台分が空いていたので、ピットイン。店舗兼住まいと思われる外観。お華は自由にどうぞ！で、持ち帰る方も居ました。ちょっと風で、花輪が倒れてたりしましたが…

突然ですが・・・ワタシ、卒業いたします・・・もう、体力の限界。というか、もう歳なんですね。なので、卒業いたします。この日を持ちまして、ケンチャンラーメンきまぐれまかないを卒業いたします10:40入店という超フライングなフラケンでした💦フラケン半玉もいただき💕他の客が全員中華そばオーダーのなか、ロットをかき乱すワタシ煮干しの効いたスープ。口休めにするはずが、めちゃくちゃ油膜が厚かったワタシの後ろでは、テレビ撮影の打ち合わせ。「ケン●ンショー」の撮影とのことでした。特にワタシ

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜アザッス❗ノブゥです❗2023/10/29は休み以前から妻と約束渡辺徹カリッ太青春💦山形ツアー🍀高速は使わず川崎を抜ける🍁紅葉満喫ルートまじかるタルるートくん👍山形突入✌️まずは私の希望蕎麦屋の私の蕎麦王国でもある山形もちろん職業がら向かいましたよ🍀10時40分着👍店前駐車場ほぼ満車😱と店斜めまえを見るとななんと第二駐車場があるではないですが😘あとで知りましたが第二駐車場今日からだそうでしたまさかの1

今日は、都内や埼玉、千葉など首都圏に多数の店舗を展開している六厘舎グループの業態のひとつ、「舎鈴」さん風の一杯を作ってみました。こちらのお店はどちらかというと「つけめん」がメインなので、ラーメンに関してはついでにメニューにありますよ程度のものと思われがちですが、そうではないことを創業10年という節目に証明して見せてくれましたよ。10年目の大変革舎鈴の経営母体は「松富士食品」というちょっと古風な感じの名前の会社です。六厘舎や舎鈴のほか、タンメンのトナリ、二郎系のジャンクガレッジなど

2019年、自身２度めの、ケンちゃんラーメン全店訪問。前回の全店訪問は2015年。あのときとは違う…。本店…。余目店…。ということで、今回は、注文は一択。①普通盛り。②油ぽく。③麺かため。全てのお店にて。料金等は全て訪問当時のもの。①ケンチャンラーメン平田店。久しぶりのケンちゃんに感激。少し細めの麺が少し他と差別化。こちらの麺かためは個人的にヒット。AM10：45開店。入店後は自己申告注文。好きなランダムの数字の番号札を取りそれと同時に注文するスタイル。料金は

ケンちゃんラーメン余目店…。感慨深い…。なぜなら、実は自分のケンちゃんデビューはここ、余目店。それから、初のブログアップ訪問は今から約２年前。そのとき改めてケンちゃんラーメンのジャンキー、かつ中毒性に感銘を受けて、山形、秋田のケンちゃんラーメン全店巡りがスタートしました。そしてそれから、全店巡りが終わった翌年５月、なんとっ、ケンちゃんラーメン余目店、閉店(T-T)。店主の健康上の理由から、やむを得ず閉店されました。余目店は幻となりつつありました。しかしっ！平成28年、