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滑り込みでヒルトン東京ベイのシルバのアフタヌーンティーに行ってきましたギリギリ間に合ったサマーアフタヌーンティーとうとうテーブルからタブレットが消え、各自のスマホでメニューを見るようになりましたどんどん経費削減しているねじゃん息子の大好きな煙もくもくが復活しましたよー相変わらず美しい&ボリューム凄いスコーンはプレーンとココナッツコーヒーゼリーは甘さと苦さが絶妙でした今回のテーマはフルーツセイバリーがどれもこれも美味しくて3人で奪い合いしました芸術作品みたいでしょ全体像で
私はスコーンが好き❤️以前はパリのあちらこちらにイギリス🇬🇧のマークス&スペンサーというお店があってよくスコーンを買いに行ってました。そしてスコーンは勿論ですが、なくなんと言ってもお目当てはクロテッドクリームです。パリのスーパーには何故かクロテッドクリームを置いていないのです。しかしブレクジットでイギリス🇬🇧がEU🇪🇺から脱退してしまうと、なんと❗️あんなに沢山あったマークス&スペンサーのお店が、パリから見事に全部消えてしまいました。さあ大変!クロテッドクリーム難民の始まりです。(チョ
先週末に、クロテッドクリームの代用品をこしらえてみた。純生クリームを瓶に入れて、シェイクしてこしらえる。ベノアのスコーンにつけて美味しくいただいたのだけど、あまりに大量にできてしまった。ので、冷凍保存に挑戦。参考にしたのはこちら↓。【生クリームの冷凍】3週間もつ!分離させずに保存するプロの技生クリームは冷凍で3週間保存できる!ホイップすれば分離なしプロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。開封後は日持ちしない生クリームですが、実は冷凍すれば3週間も保存できます。そのまま冷凍すると分
ブログ開くのも久しぶりだし書くの一年ぶりだぁ〜〜〜w操作方法、色々忘れてる…どんまいコードギアスがシノアリスっていうスマホゲームとコラボして、それにハマっちゃってからスマホ時間がそのゲームとツイッター見るのに精一杯になってしまったwスクリーンタイムの通知で、画面を見ている時間が1日平均11時間ってきたときはビビったけど(いやゲームはオート周回してるから…その…ソノ…)今読んでる商業BのL小説の舞台がイギリスで、唐突にイギリスに興味を持ち始めたオタクは、ツイッターで英国展を知り行ってまいり
こんにちは。昨年の9月まで、イギリスに住んでいたゆびです。あまり炭水化物を取らない生活をしていますが、たまに食べたくなるイギリスの食べ物があります。それは、スコーンです。イギリス料理ってあまり評判が良くないですが、やはりスコーンと紅茶はとってもとっても美味しかったので、恋しくなります。アフタヌーンティーは有名でご存知の方も多いかと思いますが、3段のアフタヌーンティーはボリュームが多すぎる場合には、クリームテ
銀座三越に昨年オープンしたというスコーン&クロテッドクリームを販売しているショップが気になっていたけど、なかなか購入していませんでした。先日、銀座へ行ったのでおやつに購入してみました~「ロダス(Rodda's)」銀座三越地下2階にショップがあります。ロダスは1890年にイギリスで創業した老舗乳業メーカーだそうです。スコーンとクロテッドクリームをメインに販売しています。スコーンはプレーン・アプリコット・ハニーパンプキン・ジャンドゥーヤチョコチップの4種類です。季節によってかわるみた
ブリティッシュヒルズのスコーンレッスンで作ったお土産スコーン20個は、あっと言う間に食べてしまったので、早速、習ったレシピで作りましたところで、スコーン好きの皆さんは、スコーンを食べる時にクロテッドクリームが無い時はどうしてるのでしょうか?我が家は、クロテッドクリームは冷凍保存しているのですが、それも無くなると最寄りのスーパーでは販売していないので困りますスコーンは、食べたいと思った時にパパッと作れるのですが、わざわざその度にクロテッドクリームを買いに行くのではお手軽おやつに
急に作りたくなったクロテッドクリーム&スコーン。これ、すごくおいしかったので、また作ってしまいそう。今年の連休は、「初めてのものをいろいろ作ってみよう!」というテーマで過ごした私。というのも・・・これが届いたから。ヨーグルトメ〜カ~。(ドラえもんのノリで)リンパマッサージでお世話になってる方に勧められ、けっこう前から甘酒を作っているのですが、炊飯器で作ると味がまちまち。ヨーグルトメーカーなら安定して作れると聞いて、早速リサーチしました。私が買ったの
今日は、伊勢神宮参拝のときのおすすめのお店を紹介❗️伊勢神宮外宮と内宮の中間くらいにあるこちら、「マリンコック」といいます。お家とお店が一体化している、田舎の飲食店のパターンです。要は、うちの近所ですわ。ママさん自家製パンのモーニング。最高のビーフシチュー‼️この自家製パン、モーニングとはまた違って、皮がパリッとしてびっくりするほど美味しい。ちゃんとクロテッドクリームつけてくれるスコーン。紅茶ももちろん本格派。キャロットケーキ。メニューは、季節や時期で変わるよ。内装もびっ
スコーン専門店のビスケット、バターたっぷりなだけでなくひと味違う素敵なあじわいでした。新宿伊勢丹さんのデパ地下で購入しました。「Rodda’sロダス」さんお店HPはこちらRodda'sareKeepersofthecreamsince1890www.roddas.jpこの箱、捨てるにはもったいない、何に使おうかな・・ロダスさんといえばスコーンですが、私はこちらをチョイス。「クロデットクリームガレット」
寒い。寒くなりましたね山にうっすら雪でした。朝ごはん。インスタントのコーンスープ卵入りトーストにはハチミツとクロテッドクリーム種無し柿柿が安くておいしい季節。うれしいークロテッドクリームが余ったらパンに塗ります。バターより気持ちあっさり。パンに塗るのは、クロテッドクリームが小分けして冷凍しても、まだ余った時の活用法です。スコーンに塗るには足りない分量が残ったら、容器の端っこを入念にほじります。で、パンに塗る。クロテッドクリーム、基本はスコーンに塗るためのもの。私にとって
成城石井にやってきたロダスのクロテッドクリームスコーンには欠かせないクロテッドクリーム。意外とどこにでも売られているものではなく、ほしいときに手に入れにくいものだったりします。ご近所の成城石井には、仕事帰りなどによく立ち寄ります。まあ、駅ナカのテナントとして入っていたら、寄っちゃいますよね。毎日パトロールです。たまに製菓材料などを買って帰ったりしています。成城石井には、中沢乳業のクロテッドクリーム、「中沢クロテッド」が置かれていて、スコーンが家にある
こんばんは!冷蔵庫に賞味期限切れの卵を発見。何とかしようと取り出したのはコチラ↓↓『北海道産小麦のスコーンミックス』*アルミニウム不使用のベーキングパウダー*北海道産てんさいの砂糖*香料・着色料不使用【送料込み】成城石井desica北海道産小麦のスコーンミックス200g×2袋×3個楽天市場1,800円シンプル材料です。作り方も簡単〜アレンジレシピも載っています。バター多めでショートブレッドも良さそうねさ、ここからは娘の出番。材料を混ぜて丸めるだけネコ型にな
心斎橋に来たら寄りたくなっちゃう日航ホテルのアフタヌーンティー♪今回は8月なので夏バージョンです。7月1日(水)〜8月31日(月)アフタヌーンティーセットグラスシャンパンで乾杯♪今日はセットではなくて単品で注文。ナッツがついてきました。赤ワインはまさかの品切れフィレビーフカツサンドイッチ3000円サラダ付きです。牛フィレ肉、レタス、オニオンスライス、カクテルソースのサンドイッチお肉が柔らかいのと、ソースの旨みが美味しさの決め手。パンもこんが
性懲りもなくまたスコーン焼きました。…やっぱりコレジャナイスコーンです。別の角度から見ても割れてない。…何かエレファントマンみたい…(-ω-;)グロ…(知らない人は“ジョセフ・メリック”でググってちょ。※ただし閲覧注意)『エレファントマン知ってるのか…(うん。デビッド・リンチの映画より先に本物の写真載った本読んでたし)━━━無理矢理腹割れさせようと数回畳んで形成して焼いたんでしょ?割れずにエレファントマン化するとか、やっぱり君のスコーンは素晴らしくコレジャナイよねえw
*ご訪問ありがとうございます*ゆるっと添加物に気をつけているみうみです主に人工甘味料とトランス脂肪酸を避けて生活していますその他、避けている添加物はコチラこのブログで出てくる食べ物はそんな私の検閲を無事にクリアしたものですのでどうぞご安心を…成城石井でパンを購入〜ふふふ久しぶりに値引きシールの女降臨朝イチに行ったら見事にどれもこれも値引きシールついてました笑息子が『くるみパン食べたい』と言うので、成城石井のコチラを成城石井のパンは市販のもの
ご覧いただきましてありがとうございます・:*+.🫖英国好きな主婦のゆるりとした日常をティータイムやお得な情報とともに綴っておりますこんにちは⑅◡̈*Ameliaです✿ひとつ前の記事でも少し触れたのですが熱量を込めてこちらでもご紹介させてくださいひとつ前の記事はこちら♡『✿ChaTea紅茶教室のスコーンでティータイム』ご覧いただきましてありがとうございます・:*+.🫖英国好きな主婦のゆるりとした日常をティータイムやお得な情報とともに綴っておりますこんばんは⑅◡̈*✮Ame…
新宿駅構内にあるニュウマン新宿内のデメララベーカリー私が1番好きなスコーン専門店です。このスコーンが食べたくてわざわざ入場料140円を買ってお店に行きました。友人がお勧めしていた抹茶&大納言250円は出ているだけで終了との事。(7月1日に訪れたので現在は終了しています)そしてここのスコーンに必要不可欠なRODDA'Sのクロテッドクリーム。これは絶対にスコーンとセットで買います。翌日いただきました。抹茶&大納
クロテッドクリームがないとき、スコーンとあわせるクリームの代用品スコーンといっしょにいただくクリーム、みなさんはどうされていますか?わたしが楽しみにしているブログのひとつが、英国好きでティールーム巡りなどをされているあおいやなぎさんの「あおいやなぎのTeaTime」です。先日、「ティールームでスコーンにサワークリームをのせていただきました」という記事をアップされていました。スコーンにサワークリーム、頭によぎったことはありましたが、試したことがなかったので、これを機にいろい
クロテッドクリームと言えばスコーンだと思っていましたが中沢クロテッド中沢クロテッドは本場イギリスのクロテッドクリームを日本で初めて独自の技術とで製法により再現したものパンにもとってもおいしいということを覚えました。先日いただいたblanの紅茶のパンにつけつけクロテッドスコーン紅茶なんだからクロテッド紅茶のパンこれもいいに決まってるバッチリはちみつ一緒にも美味ポン
ミルキーなクロテッドクリームを手作り~ムラヨシマサユキさんのミルキーなレシピ~ムラヨシマサユキさんのスコーンBOOKを参考にして、手作りの簡単クロテッドクリームを作りました。なんちゃってクロテッドクリームのレシピを自分でも持っていて、時々作っています。が、先日、ムラヨシマサユキさんの「スコーンBOOK(グラフィック社)をみたら、「手作りクロテッド風クリーム」のレシピが掲載されていたので、さっそく作ってみました。クロテッドクリームがないときの代用につ
こんにちは、イギリス・マンチェスター在住のきえです今日はイギリスのクリームについて日本のスーパーで手に入りやすいクリームといえば生クリームで、牛乳の角に置かれているのが通常だと思います。ですがイギリスのスーパーには牛乳コーナーとは別にクリームコーナーがあり、こんなにたくさんの種類があります嬉しい悲鳴SingleCreamお料理のコク出しなどに使うクリームで、泡立てても固まらないので注意です。脂肪分は低めの約18%。「シングル」「ダブル」は量の違いではなくて、脂肪分の違いのようです。
勝手に大好評シリーズ川口編です。今回は前回の川口編の5BANCHIから『埼玉県川口市5BANCHI小さいけど隠れた名店?』勝手に大好評シリーズ川口編です。この日は小さな小さなイタリアンのお店5BANCHIさんへ。テイクアウトもやってます。店内はこんな感じで狭…ameblo.jp徒歩だと2~3分?と近いスコーン屋さんです。もよりの駅は鳩ケ谷駅になります。ここのスコーンはとてもお気に入りなのですが、スコーンは火曜日と土曜日限
ご覧いただき、ありがとうございますお店で頂く紅茶シリーズ※※あくまでも、一個人が訪問した時の感想で書いてます。感じ方は人それぞれだし、たまたまなこともありますので、あしからず※※長崎市松山町、カフェたからや。アフタヌーンティーセット2200円。スコーン2個とスイーツ2種類に紅茶ゼリーとカットフルーツ、ポットサービスの紅茶付き。サンドイッチ単品で追加すればボリューム満点アフタヌーンティー完成するな。なんてメニュー見て考えました。紅茶はムレスナティー。たくさん種類あります。ムレスナテ