クニャーネ

気になってはいたけれど、毎回私が通過する時間帯は売り切れで買えないことが多いクニャーネの店。ブロ友のデイジーちゃんが絶賛していて。食通の彼女がオススメならば！食べてみないとなーと思ってました。こちら、本店は京都の宇治なんですって。「たま木亭」パン好きの聖地らしい！宇治方面は最近ノーマークだったので、これは次回の京都旅で行かなければならないのでは！！ちなみにこちらのお店が有楽町にできた時、私は「ケーニヒスクローネ」だと思ってパスしていたのだけど。全く違うお店でした。↑だって、看板商

やま中でもつ鍋ランチを食べた帰り道、有楽町駅で寄り道クニャーネの店京都にある「たまき亭」というパン屋さんの看板商品「クニャーネ」の専門店ですクニャーネは「京都たま木亭」の看板商品です。口の中で、ガラス質の生地が、一瞬で砕け散り、”サクサク””ザクザク”といった形容詞とは異なる唯一無二の食感で、後味は熟成された発酵の香りと、バターの風味が味わえます。注文を頂いてから、生クリームを加えたカスタードをたっぷり詰めます。ぜひ、出来立てをお召し上がりいただきたい一