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寒さが深まるとともに、冬の味覚として注目されるのが“幻の高級魚”であるクエ(九絵・くえ)です。この記事では、和歌山県内で天然クエ料理を楽しめる宿泊施設を紹介しており、料理だけでなく温泉や景観なども一緒に満喫できる冬旅の魅力を伝えています。お勧めの宿紀州の宿白砂(西牟婁郡白浜町)天然の本クエを使った「フルコース」が提供されており、魚のお造り、鍋、塩焼き、揚げ物、アラ煮など多彩な調理法で楽しめる。養殖ではなく“天然本クエ”による味わいがウリで、クエならではの脂の
最初にお伝えすると大阪万博の第九出演ハズレましたーー(怒)レッスン回数も少ないので一万人の第九2024に参加した人が優先されるだろうと、、誰もがそう思っていましたがクオリティは関係無かったようで若者と子供連れさんを優先した様子ありましたね、、、(テレビ映り考慮かなー)万博第九のレッスン日のために2月のクエ旅をやめていたのでハズレた今となっては2月連休に旅行プランも立てられず日帰りでクエを食すプランを相方が探してくれました南海電車の日帰りプランぶらり旅加太です