キャロットラペ

タサン志麻さんレシピ厚揚げの肉巻きタルタルソース添え作りました。はじめにゆで卵を作ります。志麻さんは厚揚げ4等分ですが、私は小さめに9当分にしました。フライパンにサラダオイルを敷きます。厚揚げにお肉を巻きます。志麻さんは豚バラ肉を巻いていましたが、私は豚こま肉。なるべく厚揚げが見えないように最後はおにぎりみたいにぎゅっと握って、剥がれにくくします。軽く塩胡椒をしてから、焼き終わりを下にして焼き始めます。初めは触らず焼き色をつけて。全面を焼きます。余分な脂を拭き取り

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」業スーでたまに１本２００ｇ以上ある大きなのが５、６本袋に入って２００円くらいの破格人参を目にします。人参は大好きな野菜の１つなので、見かけるとついつい買ってしまうんです。この週末もこの手の破格人参を見つけ買ったのは良いのですが、野菜室がいっぱいで全部入りきらない。汗こういう時私が必ず作るのがこれです。今回もどうしても収まりきらない

志麻さんレシピを参考に和風出汁煮込みハンバーグ作りました♪出汁で煮込んだハンバーグってどんな味かな？初めに、玉ねぎのみじん切りをレンジで、透明になるくらいにチンします志麻さんはラップに包んでいますが私はアイラップ冷たく冷やします。私は保冷剤を乗せて、冷蔵庫でキンキンに冷やしました。志麻さんは合い挽き肉850gで作っていますが、私は1／3くらいのお肉の量ですいつもよりつなぎを多めにして柔らかめに作るそうです。合い挽き肉に、冷やした玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒して、手早く混ぜ

サイゼリヤのキャロットラペを再現しました～キャロットラペは、サイゼリヤの前菜メニューです。お値段は税込200円（2026年10月時点）。メニューには「彩り鮮やか、爽やかなにんじんサラダです」と書かれています。＜キャロットラペの歩み＞サイゼリヤにキャロットラペが初めて登場したのは、2019年3月だそうです。このときは単品ではなく、「彩りガーデンサラダ」の具のひとつでした。その後いったん姿を消して、2021年3月に単品の「爽やかにんじんサラダ」として登場。同じときに新しく

朝は、こんなキラキラのお天気が、わずかな時間でみるみる雲に覆われる・・・お山あるあるです。↓高いお山の近くは、お天気が変わりやすいです。（浅間山・標高2,568m）そろそろ、木の葉が色付き始めた山荘界隈です。↓元気な“緑の葉”は、活発に呼吸をして《フィトンチッド》をたくさん発散していますが・・・それも、木の葉が落ちると減少します。（葉が無くても幹からも発散）今のうちに《フィトンチッド》をたくさん浴びておきましょう♪こんな森でなくても、

こんばんは『あべのハルカス近鉄本店』12階のあべのハルカスダイニングにある「フルフルール」でランチ＆スイーツをいただきましたこちらは近鉄百貨店がフランチャイズ形態で運営する旬のフルーツやスイーツが楽しめるフルーツ＆スイーツカフェです🍓🍍🍇🍈🍎🥝🍊今回で2回目の利用注文したのはミールメニュー＋Aセットミールメニュー夏野菜のキッシュ夏野菜のキッシュをメインに様々なデリとサラダをワンプレートに盛り合わせたものです。夏野菜がごろごろ入った具沢山のキッシュは食べ応えがありました。かぼち

前回初めてお伺いしましたエペさんうちからも近くて、一人でも行きたいお店お一人様もいらっしゃいましたよ『ワインが美味しかったビストロÉpée』黒磯駅から徒歩5分ぐらい、古いお店をリノベーションしてできたビストロÉpéeさんです黒磯ってこういうお店多いですね元祖はSHOZOさんなのかな～こちらのお…ameblo.jp4月に実家を出る娘は、地元出る前に行った事ないお店行ってみたいとの事で2人で行ってみました前回も食べてお気に入りになったキャロットラペオレンジの果

SNSやテレビで気になっているけれど、「最後まで切れない」「キャベツの千切りができない」という口コミを見て、買うべきか迷っていませんか？8,980円は決して安くないので、ハズレ口コミの真相を知りたいですよねこの記事では、口コミを読み込んで不安ポイントを整理していきます「最後まで切れない」のリアルキャベツ千切り・大根おろしの真相8,980円の価値があるかコスパ検証満足している人の共通点X2は「千切り中心の作り置き派」にハマる一方、大根おろし重視には不向きな時短アイテムなん

おはようございます新宿でモーニングしようかと思って、渋谷から山手線に乗ったら反対の電車に乗っちゃった2駅位で気付いて、引き返すのが面倒だったからこの間、混んでて入りそびれたTHECITYBAKERYアトレ品川でモーニングをいただく事にしました『THECITYBAKERYアトレ品川♡』おはようございますご覧下さりありがとうございますちょこっと前になりますがTHEClTYBAKERY品川アトレで久々モーニング〜以前にザシティベーカリー品…ameblo.jpカウンターの端

キッチンでんえんでディナー♪田園調布の六間通り沿いにある老舗レストラン🍴夜に伺う時はいつもシャンパーニュを持ち込ませてもらっています（抜栓料有料）今回はPOMMERYに。家で長期保存していていい感じに熟成していました🍾🥂毎回ほぼ同じものを食べていて、いつもランチの時はひとり1品、夜はふたりで3～4品注文しています😊何を注文してもセットでついてくるキャロットラペやマカロニなど数種類が盛り込まれたサラダ。これがとて

8月の火曜日は、愛鳥を思い出しながら生野菜をおいしく食べよう！というワガママ企画「インコが食べられる生野菜特集」こちらのシリーズでお届けしております。今回は、ピョンが遊び散らかしたこちらの野菜皮付き人参スーパーの店頭にある普通の人参。恵輔は父が育てた大葉しか食べませんでしたが…『【これご飯泥棒すぎる】重ねて漬けるだけ簡単「大葉のピリ辛醤油漬け」』8月の火曜日は、愛鳥を思い出しながら生野菜をおいしく食べよう！…というワガママ企画「インコが食べられる生野菜特集」こちらのシリーズでお届

タサン志麻さんのレシピ鮭のムニエル作りました。鮭2切れは、ペーパーで水分を拭き取り、塩胡椒します。粉をよくはたいて、粉を薄くつけるのがコツだそうです。カリッと上手に焼き上がります。サラダ油とバター各大さじ1で、鮭を、弱めの中火で3分。裏返して3分焼きます。カリッと焼いて、お皿に取り出します。鮭を取り出したフライパンにスライスした椎茸、まいたけを入れて炒めて、白ワイン1／2カップ入れて煮詰めます。レモン汁を1／2個分絞ってソースの出来上がりです。ムニエルした鮭にかけて出来

おはようございます。久しぶりの平日ランチは、トラットリアポルチェリーノへ。平日だからこそ味わえる、ゆったりとした時間の流れ。朝一番で専門学校の授業を終え、美味しいお料理をいただきながら、心まで満たされるひとときとなりました。前菜には、大好きなキャロットラペをはじめ、彩り豊かなお野菜がたっぷり。一皿目から気持ちが華やぎます。この日選んだのは、季節を感じるパスタ。リングイネをセレクト素材の美味しさが活かされ、一口ごとに幸せを感じる味わいでした。続いてメインのお肉料理。やわらかくジ

友人と一緒に大好きなサイゼリヤさんに行ってきました～♪安くて美味しいので、つい行きたくなってしまいますよね二人とも大好きな「小エビのサラダ」大きくて二人で分けても十分なサイズなのですが、これだけは「これは一人一皿でしょ」ということで、1人ずつ注文しました実は私、生野菜があまり得意ではないのですが、この小エビのサラダだけは本当に美味しくて、もりもり食べられてしまうので不思議ですそして実は、ずっと気になっていたけれどなかなか勇気が出なくて頼めなかった