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カワジさんでつけ麺の提供開始さらに岩下の新生姜トッピングに加えて限定で梅味やってるってことで我慢できずに来ちゃったw『ラーメン二郎川越店』さんオーダーしたのはつけ麺+岩下の新生姜ダブル+梅味「アブラ」分厚い豚が2枚しっかり〆られた歯応えのある二郎麺つけダレは豚の旨味が強い二郎スープに梅味のペーストを入れてよくまぜて頂く強力な乳化二郎スープと梅味のマッチングがたまらん♪これすんごい好きなんだよねー♪ダブルでオーダーした岩下の新生姜は麺やヤサイに絡めて頂いたさ
このところ一番リピートしてるラーメンといえばこちらw『オリバーヌードル』さんこの日からツケメン提供ってことで大至急お邪魔したwツケメン+豚+アブラマシ+魚粉「ニンニク少し」程よく歯応えのあるデカい豚ガシッと歯ごたえのある縮れ太麺この麺をまずはアブラマシにディップして背徳感マシマシwそしてしっかり動物系・アブラベースに柑橘系のつけダレこれこれ♪途中で魚粉を添加粘度が上がって一気に豚骨魚介風味にシフトする卓上アイテム
期間限定でトッピング「ぽんわっさ」を提供してるってことでうえちゃんとこおかみさんに「ぽんわっさって何に合うかな~?」って尋ねたら「辛いスタ満に合う...ってうえちゃんが言ってたw」ってことで辛いスタ満ソバ+小ライス+ぽんわっさ「辛さ普通生姜」相変わらずパンチのあるスタ満スープにビシッと辛みゴワッとしたオーション麺たっぷり豚バラ玉ねぎニラしょうががまたスープと合うんだよねー♪ぽんわっさこれがめちゃくちゃ辛いスタ満スープとオーション麺に合う!!これレギュラートッピングに
限定の二郎系が旨くて足を運んでる青野くんとこwこの日は冷やし二郎系やるってことで遊びに来たwこれが冷やし二郎系ニンニクとショウガは別皿でお願いした盛りが良いなー分厚い豚キリッとした醤油清湯スープ温度は冷え冷えって感じではないニンニクを添加すると「っぽく」なるwプリっとしたストレート麺ガシッとした歯応えで好みだ天地返しw食べ応えあるなー------------------------------------------------------
久しぶりのラーメン、さらに二郎系、興奮が収まらない(笑)京都一乗寺が本店らしい、たまに行く床屋のお兄さんが絶賛していた、無性に食べたくなりました♪初めて訪れる二郎系のお店は食べ切れるか、不安がある、この緊張感がまたいい、お店の香り、システムなどワクワクする平日お昼、外待ち12人、並び始めが11時30分、食べ終わりが12時20分、お店側に6人まで並び7人目からはお店の向かい、道路側に並ぶとのこと並んだ時点で券売機で食券を買っていいみたいなんと、券売機メニューがラーメン一択!気持ちいいね〜
葛西くんとこで今年もスーパートッティつけ麺提供ってことで『それいけ!たかちゃんラーメン』去年トップクラスに好きだった限定だ♪新しい顔だよっw綺麗な色のローストポーク分厚い豚麺肌の粗い極太麺つけダレはトマト風味のド濃厚動物系スープソテーしたベーコンがトッピング青唐辛子で結構ピリリと辛い麺が沈まないwホントド濃厚だ全ての具材がツートンカラーにwアックマンいい味変アイテムだ------------------------
今日からミソアジが始まったってことで大至急『オリバーヌードル』さんオーダーしたのはもちろんミソアジ+ネギ「ちょいアブラショウガ」オイリー動物系スープに味噌ダレアブラを絡めてヤサイを頬張るとシアワセを感じるw豚旨いなー増したいくらいだ麺はゴワ感強く麺肌粗いからスープ絡むわぁ~ネギに卓上ラー油をかけてON味噌に辛ネギ合わないわけがないwこの組み合わせサイコーだ♪--------------------------------------
アカギさんの気になるメニューを見つけて来ちゃった♪『男気らーめんアカギ新田木崎店』さん空いてる珍しっ!!オーダーしたのはまずはアテwこのアブラ多めのアブラがいいアテになる♪油そば麺の上にはもやしフライドオニオン豚アブラメンマそしてコールした「ニンニク少し」ニンニクのパンチとフライドオニオンのクリスピー感がイイ感じ♪麺は期待通り!!ゴワッとしたガッシガシ太麺蓮爾さんファンの俺だからこの感じ好きに決まってるw---------------
『麺屋桐龍久喜店』さんいつものように別皿でアテを頂きながらアイドリングwスタミナほぐしダブルw最高のアテだ♪麺は辛つけ麺アブラとニンニクは少な目魚粉と七味そしてあらごしトマト麺はゴワ感のある太ちぢれ麺今回は辛さはデフォでお願いしたからやさしい辛さつけダレの中にはたっぷりと短冊切りのチャーシュー♪相変わらず油分たっぷりでスープの動物感が力強い甘みのあるつけダレやっぱ旨いな♪最後はあらごしトマトとスタミナほぐしと鶏ほぐしを添加桐龍のつけダレにトマト
葛西くんの2号店『それいけ!たかちゃんラーメン群馬千代田店』美女たちとwオーダーしたのはラーメン大+アックマン「ニンニクネギローストポーク」分厚い豚に綺麗な色のローストポークレンゲが沈まないほど濃厚なスープコラーゲンたっぷりって感じの動物スープかえしが熟成したのかな?古河の本店と印象はほとんど変わらない新しい顔だよっw激しく縮れた極太麺デフォだとちょっとやわらかめやっぱりかためが好みだアックマン生卵とタマネギ、鰹節、アブラこれを混ぜて麺や豚をデ
前回鬼越えを食べて辛さが物足りなかったんだけどなんとなくもう一度とことん辛くして食べてみたくて『ジャンクガレッジ熊谷店』さん再び限定の痺辛味噌ラーメン鬼越え大+痺辛増し+RED痺辛増しは迷わず山頂からふりかけた「ヤサイアブラショウガ」「鬼も逃げ出す…はずが、旨さで戻ってくるレベル」「味噌の濃さに、痺れと辛さをド直球でブチ込んだ」豚は今回大きくてアタリかもwスープは痺辛増しに加えてさらにREDをトッピングしたから山椒由
ジャンクガレッジ大宮駅前店で面白そうな限定やってるから来ちゃったw『ジャンクガレッジ大宮駅前店』さんオーダーしたのはもちろんビッグまぜそバーガーチェダーチーズトッピングポテトが乗ってるwもう香りから風味から昔から大好きなビッグマックが頭をよぎるw食べた瞬間に面白すぎて思わず声出たw玉ネギとピクルスの刻みもうホントパティが麺な以外はあの味だw卓上アイテムで楽しんで最後までビッグマック食べてる感覚が楽しくて仕方なかったw---------
ガッツリ系の冷やしが食べたくなったら真っ先に頭に浮かぶのが千里眼さん冷やし中華の復活を心待ちにしてたけど今年は冷やしまぜそばを提供店前に到着すると行列が冷やし中華で並んでいた頃よりは並びは大人しいかなー1時間ほど並んで店内へオーダーしたのは冷やしまぜそば(普通)250g「野菜マシショウガヅケアブラ辛あげガリマヨトマトアガるヴィジュアルw冷え冷えだ~♪野菜は大根人参サラダではなく冷たいもやしと水菜プチトマト分厚い豚辛あげガリマヨドレッシングがたっぷ
またもや禁断症状が発症した(笑)『自家製ラーメン大者』さん14時頃到着すると目を疑った外待ちゼロ店内空席あり1時間くらい待つ覚悟してたからうれしい限り♪券売機で食券を買ってそのままカウンター席へお店に着いてから5分くらいでコールタイム(笑)ラーメン+岩下の新生姜「ニンニクアブラ」相変わらず迫力のある盛りだなー♪豚分厚いってかデカいブロック状だwしっかり肉感のある歯応え程よく脂の抜けた食べ応えのある豚アブラはデカい背脂のかたまりも入ってる
松屋とジャンクガレッジのコラボメニューを提供ってことでこちらへw『ジャンクガレッジ熊谷店』さんこれこれ♪うまトマまぜそば倍盛りうまトマ増し×2「全マシニンニク別皿」麺は麺肌ツルリでタレとの絡みは大人しいタイプまずは親の仇の如く隈なく混ぜるwうまトマは結構香味系がきいててその名の通りうま味が強いでもよりトマト感を味わいたいからうまトマ×2をぶっかけるwなんかパスタみたいな味わいになるバジルとガーリックかな?結構香味系がきいてるっ
無性に富士丸食べたくなってこちらへw『ラーメン富士丸明治通り都電梶原店』さん富士丸さんはビール頼むとアテが付くのがめっちゃうれしいwオーダーしたのは辛魚ツケ少な目麺の丼もつけダレの丼も大きめだwつけダレの丼の中にはヤサイ豚ゆで卵辛い魚粉麺は麺肌粗くて意外とゴワ感の少ない平打ち麺啜り心地が良い♪つけダレはびっくりするくらいライトでさらりとした油分の強いスープそして白50gアブラ旨いw-------------------------------