カバ

今日は子ども食堂の行事で木工をやりました。主催者の方の自宅の枝を切ったものをだくさん持参し、それを素材に動物を作ってみようという企画です。動物と言えば私は判で押したようにカバ。先にカバという結論が出ていて、それを完成させるためにどういう素材を使って何をどうつなげるか、その工程を考えることがアイディアになります。枝分かれした太い枝は枝分かれした部分がカバの短足にぴったり、これを前足にしてあとは後ろ足は幹の部分に穴を開けて小さな細い枝を2本刺せばいいだろう、顔は丸太を接着して耳には小さい

テーマはスペインのワイン。仕事帰りに寄ったバルで縁あって手に入れたワイン。アルトス・デ・トロナブリュットアルバリーニョはカバで、インポーターの販売サイトでは、1本5,300円位で掲載されていた。シャンパーニュ製法で造られ、第二次発酵後に1ヶ月間ルミアージュを行うと紹介されていた。ルミアージュとは瓶内で二次発酵した後に、ワインの中に残る酵母の澱を、瓶を少しずつ傾けて瓶口に集める事なのだそうだ。これは瓶内で二次発酵方式（シャンパーニュ方式）の特徴的な工

MandalaCavaBrutNatureを飲んでみました。マンダラ・カバ・ブリュット・ナチュレ（DOカバ白極辛口発泡）スパークリングワイン辛口【7795788】楽天市場以前すこし紹介していた日経ビジネスの松浦晋也氏の「チガサキから世間を眺めて」が3月で終わってしまいました。世間を眺める視点が参考になって毎週読んでいたのですが残念です。（日経ビジネスで数少ない無料記事だったし）このチガサキと二宮損得が面白かったんだけどね。（二宮損得も無料で