カドヤ食堂

クリスタ長堀にあるカドヤ食堂。水はセルフ、、何と本店にしか無かった冷やし中華が解禁に。爆発的に売れているらしい。早速大盛りで注文。1850円。冷やし中華大盛り。美味しそうなビジュアル。全景。麺上げ動画。美味い。麵に腰はあるが、表面はスムースでのど越しもいい感じ。タレはいわゆる冷やし中華のタレをグレードアップした物。麺上げ動画2。チャーシューと食べると美味さ爆発。美味い美味い。箸が止まらない。チャーシューのクオリティが半端無く上質だ

息子からもらった大阪土産アイランド食品カドヤ食堂中華そばです沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ3分茹でますスープを丼に入れ250mLの熱湯で希釈麺が茹で上がったら丼に移し、具を盛りつけたら出来上がりです（※あらかじめ丼、スープは温めておくのがよし）さっそくいただきましょう鶏の旨みにムロ節、鮭節などの魚介の風味香りよくやや甘みのある醤油味で、鶏油、ラードの混合油のコクが効いてますなべやき屋キンレイさんのカドヤ食堂中華そ