カツ煮

暑い中、トンカツ揚げましたポークソテー用のリブロース自家製の蕎麦のかえしで煮て玉子でとじましたもち麦ごはん160ｇおうちで美味しいごはん

玉ねぎ白ねぎ青ねぎのサバ缶ポン酢お料理の名前が楽しい☺️沸騰ワード10で作られた志麻さんレシピヨムーノライター坂本リエさんが紹介された記事を参考に作りました。材料サバ水煮缶・・・1缶玉ねぎ・・・1／４個白ねぎ・・・1／４本分青ねぎ・・・2本分ポン酢・・・大さじ1七味唐辛子・・適量玉ねぎは薄切り、白ねぎ青ねぎは、小口切りにして、水に晒して、辛味を取ります。ぎゅっと絞って、器に敷いて、サバの水煮缶を汁を切って乗せます七味、味ぽんをかけていただきますただこれだけなのに

親子カツ煮今日のひと品は、フライパンでそのままいただく“親子カツ煮”とんかつではなくチキンカツを卵とじで仕上げるので親子カツ煮鶏もも約500gは皮と脂を取り除いて、約400gに2人分にちょうど良い大きさです😁水150㏄醤油・酒・みりん各50cc砂糖大さじ1調味料を用意しておいて玉ねぎはシャキシャキよりもしっとり派なので先に煮ておきます煮てる間にチキンカツ小麦粉を全体にまぶして、溶き卵

追憶の日々。平塚どさん娘大船毬屋繁忙期に珍しく初となる三連休。これがお盆休み期間中で無ければ歓喜して地方に飛んでいた事だろう。しかしながら暦が本当に悪かった。タイミングが全て。奇しくもお盆休み。遠方はお盆休み期間中なので大混雑。それ以前に宿や交通機関のチケット全てが全滅。自宅で酒を毎日飲むのも悪く無いだろう。でも、つまらん。そんな時に不意にGoogleで平塚どさん娘をヒットさせていた。お盆休み期間中なので店舗も夏休みだろうなぁと思い一応店舗に電話して確認すると営業してますよ😆予約しますか