オーブン焼き

以前のブログでも触れましたが、今日は夫の入院日です。『豚ロース味噌漬け【解凍・焼き方編】夫の大好物を、入院前に。』突然ですが、レシピとは全く関係ない話題で書き始めることになります。夫の体調で発覚した病についてなので少々重い内容となります。中盤からは先週下味冷凍した「豚ロー…ameblo.jp5月18日にアブレーション手術を受けるので、入院初日から食事制限スタート。塩分6g・カロリー制限食…と記載されていたので味には期待しない方が良いでしょうね。そこで、入院前に夫が好きなものを

最高にカリカリなベーコンの作り方ベーコンは、低温からじっくり焼き、脂をしっかり落とし、余熱で水分を飛ばすと、誰でもカリッと美味しく仕上がります。ここでは、失敗が少なく均一に仕上がる**「オーブン焼き」と、手軽な「フライパン焼き」**の方法をご紹介します。1.オーブンでカリカリに焼く方法（簡単・均一）準備ベーコン（薄切り）オーブンシートorアルミホイル網（あれば便利）天板作り方セット天板にオーブンシートを敷き、網を置いてベーコンを重ならないように並べます。オーブンを180

完熟トマトと新玉ねぎをオーブンで焼きました！！耐熱皿サイズ：1L↓完成した【完熟トマトと新玉ねぎのオーブン焼き】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓完熟トマトと新玉ねぎのオーブン焼き★動画byおっちゃんの台所奮闘記「完熟トマトと新玉ねぎのオーブン焼き★動画」の作り方。見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/-YvJpVyv2Pg完熟トマトと新玉ねぎをオーブンで焼きました！！★動画です★http

みなさん、ゴールデンウィーク楽しんでいますか？北海道でもようやく桜が咲き始めて、街の中も華やかになってきました。連休中は、おうちごはんもちょっと“ごちそう感”のあるものにしたくなりますよね。お財布の紐を緩めすぎず、でも食卓はもっと豊かにしたい…！そこで頼りになるのが「オーブン料理」です。お肉に下味をつけて、旬野菜と一緒に並べて焼くだけなのでとても簡単。ほとんど放置で出来上がるのも嬉しいポイントです。今の時期、スーパーには新玉ねぎが並んでいますね。みずみずしくて辛みが少ない、今だけ