エチオピアカレー

『2024GW東京カレー遠征』その⑦いよいよGW東京遠征の最終店になります。最終店はカレー友に教えてもらったお店。いやはや持つべきものは友！！4月29日（月）17時☆クイーンシーバエチオピアレストラン東京都目黒区東山1-3-1ネオアージュ中目黒Ｂ１Ｆ人生初のエチオピア料理店！それどころかアフリカ料理だってこの日が初体験でした。8人でコース料理を予約しての訪問です。◉サラダ◉レンズ豆のサモサ◉カンガルーのカルパッチョ◉チキンと山羊のミックスカバブ◉ソーセージとキノコ

ドン・キホーテで100円位で叩き売られていたエチオピアカレー聞いた事も無い名前そして、作り方を見て、ビックリ😱お湯にルーを溶かすのでなく、具材にルーを先に絡めろだって😱そんなん、混ざるのか！？何はともあれ、玉ねぎを炒める。レンジでチンしてから炒めると45分くらいでこんな感じ。聞くだけのリモート会議中に作ると、手持ち無沙汰が解消されます(笑)シャキシャキ玉ねぎもカレーに欲しいので、ここで追い玉ねぎ。ニンニクみじん切りも投入。豚肉、人参、ピーマンも投入さて、ここで具材にル

今週もテレワーク出来ない月曜日今週も雨総武線に座れたので秋葉原まで行っちゃうアトレの改札口から下に降りてモーニングエチオピア、カリーキッチンエチオピア、こんなところに店出してたのか昨日もカレーだったけど、いつも通り月曜日のカレーで始めよう今日も元気に！朝カレ〜だって思えば、所謂日式じゃないカレーを食べたのって明大近くの本店で食べたチキンカリーだったんじゃないかな今日も元気に朝カレ〜ってのをいただきますサラダも付けましたサラダ、コレで100円かボリュームあるな選べる

こんにちは今日も蒸し暑いTOKYOでしたさてさて神保町ランチのつづき神田神保町と言えばやっぱり外せないのがカレー向かった先はエチオピア1階と2階に席がありますメニューと食券販売機店内は狭いです卓上メニュー辛さも選べます卓上スパイスまず、運ばれてきたのが皮付きのじゃがいもサイズはこのくらいカットしてみた食べログによると、バターがついてると書いてあるのを見たようなでも、今回はなかったです。そして