エチオピア

以前エチオピアへ入国したことがあるのですが、なんとカウントを忘れていました。本来なら14?カ国目かと思うのですが、これをズラすと大変なので、改めて189カ国目としてカウントします。今回、エチオピアは経由するだけで入国する予定はありませんでした。しかし、ジブチから次の国へ向かうフライトが大幅に遅れ、乗り継ぎができませんでした。しかも次にその国へ向かうフライトが60時間後。このため、経由地であるエチオピアに入国せざるを得ませんでした。以前もエチオピア航空でこんな事あったよな。。以前、エチ

あーーーーーーーこの青空が恋しいこの頃頑張れ香港🇭🇰🇭🇰🇭🇰昨日は。。。。。IFCでほろほろーーーーぷぷぷーーーーーー待ち合わせのLandmarkに。。。。。方向音痴な私は迷って迷って😂😂😂😂😂😂😂GPS使っても迷うって。。。。私何者？？？？ビルのてっぺんも雲の中☁️⛈️☁️このマラケッシュ発祥(？)のコーヒー&teaショップにはまってしまいLM噴水前の待ち合わせに遅れたわけです(辛抱強く待ってくれた香港ロコ友Dr.L.本当にすいません🙇🙇)キューバン🇨🇺コー

📷公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。←先週オープン😋のRURALATELIERえとなとで、🍓〈限定〉季節のタルト1200円をいただきました😋。（ドリンクはえとなと珈琲「萌」を選択☕）＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🍓季節のタルトおいCベリー、酸味と甘味のバランス、バツグン😋タルト、外カッチカチ、香ばしい😋中しっとり、あま～い😋☕えとなと珈琲「萠」お味噌のような旨味しっかり😋場所は、🚘県道16号線・🚥太山寺

こんばんは。今日はあまりの美味しさに感動したコーヒーについて書きます。今から紹介するコーヒーは、一昨日元同僚から頂き、昨日初めて飲みました。4月に職場が異動になり、3月末にお世話になった同僚達から沢山の心のこもったさよならギフトを頂きすごく感動したのに、一昨日忘れ物を返しに行ったら、素敵なお花やその他の頂きものが増えました。前職場、子どもも大人も大好きな人達ばかりで毎日楽しくとっても居心地が良かったので少し寂しい・・けれど、ひとつの別れは新たな

今月の自家焙煎珈琲の記録です。2024年4月度分です。4月は、静岡・磐田市へのツーリングくらいであまり、お出掛けしていないので、ほぼ毎週の焙煎となりました。集計して、予想外に大量の焙煎をしていたことにビックリ！そして、チャフコレクターの排気口：換気扇下に設置した”フランジ”の効果は抜群で、その後の焙煎でも換気扇の風量”弱”で、しっかりチャフを回収しています。※幅2㎝の”帽子のつば”みたいなものですが、いい仕事してますね～その内、”厚紙”製から”アルミ”製にしてやろうと思い

とても、キレイで大きい、10カラットを超えるエチオピアオパールヾ(o´∀｀o)ﾉ実はこのオパール・・・・夏と冬で色が変わります・・・以前このオパールの事をブログで書いて、色が変わったら、また書きまーす・・とか言って・・全く書いていませんでした(。>ω<。)それでは・・・・冬バージョン飴色に変化して、遊色もギラギラ！！夏バージョンオイオイ、どうしたよ(◎｀ε´◎)白くモヤってしまう・・・このオパール、購入したときも、白くモヤっていたのだが・・・遊色は、ギラギラだった！！そ

昨日は木曜日出勤東京は晴れ、少し寒かったです時計は連続で隠れ名門エテルナのエテルナマティック昨日はコンビモデルし、しぶい前日はステンレスモデルでした引き締まっていますｗｗｗ前々日は、白文字盤、SSモデル。清楚？！ｗｗｗ怠くてランチはカフェテリアか、いや、天気もいいしなぁ、久々に外食でカレー🍛にするか！遠出してエチオピアで、いつもの野菜カリー、辛さ5倍、オプションで玉ねぎのアチャールをやはり自作カレーとは違う美味しさありリストショット！！連続で

エチオピアに伝統文化として残る「誘拐婚」について描いた衝撃の実話見どころ誘拐した男を射殺した少女をめぐる裁判の行方が描かれる。人権を謳う社会の建前と、根強く残る風習などがせめぎあい、あぶり出されていく現実の姿に衝撃を受ける。ストーリーエチオピアの首都から離れた郊外。14歳の女子中学生・ヒルトが下校途中、男たちにさらわれる。彼女の村に残る、結婚のために娘を誘拐するというしきたりによるものだった。軟禁生活から逃げようと、ヒルトは強引に結婚を迫る男を射殺してしまうのだが…。以上、映画情報より

お久しぶりですいまこちらはラマダン(断食期)中です。イスラム教の人たちが１ヶ月の間、太陽が出ているときは食べ物を口にしないという期間です。日が沈むと食べる豪華な食事を用意して夜の宴の始まりよ。★そして、今、断食をしているのはイスラム教の人たちだけではありません。４月はイースター(復活祭)があり、キリスト教の人たちも断食をしています。この断食は、復活祭までの40日間は肉類を一切食べずヴィーガン(菜食主義)になるというものです。オーソドックス系の人たちは53日間これを続けるそう

２００８．６．２１今日は色んな民族が集まってくると言う土曜マーケットへ！！ワックワク～～～歩いていると、昨日声を掛けて来たミナヨ（１３歳）とボビー（１４歳）が私たちを見つけて寄って来た。英語が話せる彼らは「通訳してあげるよ。」って通訳を買って出てくれた。マーケットを歩いていると・・・・居た～～～～！！！ムルシ族！！！テレビでは見たことあったけど、お会い出来て光栄ですちなみに女性だよ。より大きなプレートをはめて

杜の都の珈琲職人，この道14年半の青木です。1杯のコーヒーでほっと一息珈琲専門店オープン以来，淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。そんなコーヒーの秘密をお伝えしておりますこんにちはふと気づくとコーヒーっていつもあるけれどそもそもこのコーヒーって＼いったいどんなふうに始まったの？／👆エチオピア・ジンマの「自生しているコーヒー」と山を管理しているおじさま☕世界のコーヒーの始まり～広がり☕今

『２８年越しのエチオピア紀行その１～世界一おいしい国はまだ存在するか』一切経山に登ったあと、なんとなくそろそろ海外に出ようって思った。今は仕事があって明日の家賃の心配しなくても、来月分の仕事（つまり、その日払いでない仕事）をい…ameblo.jp『マスカル祭に呼ばれた？～２８年越しのエチオピア紀行その２』『２８年越しのエチオピア紀行その１～世界一おいしい国はまだ存在するか』一切経山に登ったあと、なんとなくそろそろ海外に出ようって思った。今は仕事があって…amebl

カレー激戦区神田神保町・・・俺的には古本屋さんが多い町のイメージ・・・の名店・・・食べたことないけどな・・・の「エチオピア監修」カレーパンが去年に引き続き今年も出てましたこれ去年の今年は二種出てましたので一気に二種紹介してしまおう「カリーライス専門店エチオピア監修中辛チキンカリー」￥９８ナリ栄養成分表示はこちら原材料名表示はこちら製造所固有記号がTKSなので高崎工場（群馬県高崎市）の

今年のGWはタンザニアでサファリへ。マイレージが溜まるも使う暇なく。。GWでスターアライアンスのビジネスクラスで空いていたのがたまたまエチオピア航空ということで（笑）、サファリを計画しました。個人旅行ですが、滞在先にきちんとしたホテルを押さえれば、あとはなんとかなるもの。。わからない事は、ホテルのコンシェルジュに問い合わせれば、細かくサポートしてくれます。VISAを取り、黄熱病の予防注射も打って、準備万端。。タンザニアは黄熱病予防注射不要ですが、エチオピア経由なので打っときました。VISA

久しぶりにアド街ネタですコロナのせいでアド街の放送は過去放送を編集したものが続いており昨日は「カレーの美味しい街」だった行ったお店がたくさんでていてなつかしかったので並べてみます2位新宿中村屋5位葛西スパイスマジックカルカッタ11位吉祥寺くぐつ草、まめ蔵19位蓮沼インディアン20位八王子インドラ吉祥寺のくぐつ草が好きだけどこの中で特に印象深いのは蓮沼のインディアンでしたなんだか真っ黒なカレーで栄えた場所にあるわけではないのに人気店ですごく長く

アンニョンハセヨソウル→東京エチオピア航空のレビューを記録しておきます🇪🇹✈️エチオピア航空初心者🔰のジャスミン氏、快適に過ごすため、めちゃめちゃ予習してから乗り込みました出発時間が予め変更されて、早まりました。ラッキー😃💕*しかし、アディスアベバから飛んでくる飛行機なので、遅延することが多いと聞いていました。まぁ遅延しても全然問題ありません。早めにゲートに到着すると、飛行機がやってきました。憧れの？wwエチオピア航空🇪🇹✈️機材はB787ソウルで乗務員が交代するらしく

農大稲花小は5月７日（火）の登校まで、学校はお休み。（毎日、机に向かう姿勢は大切にしながらも）特段の宿題はなく、それぞれのご家庭せの過ごし方を大切にしています。ゆったりとした連休。コーヒーもおいしく感じられます。エチオピアでコーヒー（ブンナ）セレモニーを経験したこがあります。部屋のしつらえを整えてお客を迎え、コーヒーを丁寧にサービスするなど、茶道に通じるものがありました。（画像はコーヒーの原産地エチオピアで味合うコーヒー。植物はルー。ヘンルーダとも呼ばれるこのハーブを少しコーヒーに入れて

ムルシ族-異文化の衝撃前回１枚、そしてエチオピアのイントロで紹介して以来、ずーっとインパクトあるムルシ族の画像をあたためてた。イエメンをあきらめて、代わりにどこに行きたい？って思って、適当にエチオピアって名前を出してみた。ほとんど情報のないガイドブック、多くはラリベラなどの世界遺産についての情報くらい。でもこの唇プレートの民族が見れるって小さく書いてあったのをみて、エチオピア南部に一気に興味がわいたので、即実行で決めたよ。行った甲斐ありだよ。ど迫力の民族だったよ。イントロ

帯広って珈琲屋さん少なくないですか？帯広で約１時間のタイムアタックさすがにイートインでは件数こなせないので、ベーカリーショップのテイクアウトを足早に２軒廻り、残り20分で滑り込んだのはコーヒー専門店「珈琲専科ヨシダ西2条店」扉を開けると出向和えたのは中年女子ワンオペカウンター4席、2人掛け２卓、4人掛け２卓ほどのキャパ先客無し、後客１組２名「お好きな席へどうぞ」と促されカウンターの隅へ着座カウンター席にはAC・USB電源完備MENUは、ブレンド数種、ストレート数種、ソフ

アルマゲドン(大決戦)・クロニクル2021/05/0500:00ホームグレート・クォンタム・トランジションアルマゲドン・クロニクル。レブによって。ローカルユニバースの戦いの最新の戦術的状況の概要は次のとおりです。2021年4月21日の時点で、ブラックアルコンはプレローマへの大規模な攻撃を続けて、プレローマを捕獲し、ダークの拠点に変えています。主な印象的な力は、メルキゼデクの支配下での移行後に存在しなくなった黒い時代の元階層と住民です。メルキゼデクアルマゲドンクロニクル彼ら

”おっぺたんこ”相模湾の呼び名ですよね！おっぺたんこなんでこんな名前になったんだろう名称の由来は諸説あるのですが、おっぱいがペッタンコからきてると言うことからおっぺたんこという名前になったようです・・・・・・・嘘です方言の”おっぺたんこ”は、通称シマガツオね！エチオピアって言う地区もあるようだけど、どうもエチオピア連邦民主共和国の外交官が1935年から2年間訪問したときに、各地で釣れ過ぎてこの魚が日本に浸透したって言う話もあるようですね。他は”鉄瓶”って言う所もあるみたい顔はゾンビ

​珈琲でゆったり、和んで、楽しんで珈琲の家和悠楽(わゆら)です。いつもブログをお読みいただき、有り難うございます。暖かい日や寒い日が入り混じり、中には焙煎が安定せずに困っている方もいらっしゃるかと思います。とは言え、いつも言いますが、焙煎は天気や季節に影響を受けるものではありません。焙煎歴11年になりますが、最初の5年程は、全く安定しない焙煎に、苦労しましたので、天候や季節のせいにしたい方の気持ちは、痛いほど分かっています。それでも敢えて言わせていただきたいのですが、焙煎結果が悪

以前から気になっていたCresCoffeeに行ってみました。平日お昼の時間帯、貸切状態でした。窓からは表参道の交差点を見下ろせます。結構年季の入った店内。本当にコーヒーしかないお店です。カフェオレなどのアレンジコーヒーもなし。スペシャリティコーヒーなので、お値段もそこそこします。私は酸味のないのが好きなので、エチオピアに。意外なことにワイングラスでの提供。看板と違ってヴィレロイ＆ヴォッホのニューウェーブシリーズでの提供じゃないのね・・・。ちょこっとしたスイーツ付きです。リ

12月も京都へ直前まで粥食べてというプランでしたが北山に氣になるカフェがOPEN予定変更PEARPRESS丸太町のSTYLECOFFEEの新業態です初めて降りた北山駅住宅街歩くこと5分そこに目的地はあります店内は真ん中の厨房を挟んで二つの空間に奥はゆっくりと手前は日当たりも良くベンチがいいんですよ陽の光と壁のR床もタイルを轢いているので印象が変わる

サントリー美術館コレクション展名品ときたま迷品新宿でのお練りの後、六本木に出た。通り沿いのケバブ屋に入る。と、親父、ウトウトしてやんの。はにかみながら、ケバブ丼を拵えてくれた。美味い。最近、愈々、食い物に執着が無くなった。こういうのが程よく感じる。死なない程度にエサ食えればいい。それでも、こういう痺れる一品に出会える喜びは忘れてはいない。カロリーをゲットし、サントリー美術館へ。今回の展示会は、タイトルがイイ。迷

こんにちは今日も蒸し暑いTOKYOでしたさてさて神保町ランチのつづき神田神保町と言えばやっぱり外せないのがカレー向かった先はエチオピア1階と2階に席がありますメニューと食券販売機店内は狭いです卓上メニュー辛さも選べます卓上スパイスまず、運ばれてきたのが皮付きのじゃがいもサイズはこのくらいカットしてみた食べログによると、バターがついてると書いてあるのを見たようなでも、今回はなかったです。そして

エチオピア料理の代表的な食材の一つであるインジェラは、エチオピアではお米のような存在です。しかし、その製造過程は日本とは異なり、気温や気候を考慮しながら発酵させる手間のかかる作業があります。そのため、追加でインジェラを仕込むということがこの季節とても難しいです。インジェラの製造には気温や湿度などの気象条件が重要であり、季節によっては特に挑戦的な作業となります。それでも、私たちは最高の料理体験を提供するために努力し、皆さんにエチオピア料理の美味しさをお届けできることを心から願っています。どうぞお

ゲストロースターの扱いがあるお気に入りのカフェ、以前は近くに住んでいましたが転居し暫く行けてません。時々コーヒー仲間にお願いし豆を買ってもらいます。今回もエチオピアとだけお願いしました。長崎、カリオモンズの豆が手に入りました豆は大きく、いい色好みの香りシダモ地区のCHIRE（チレ）というウォッシングステーションだそうです。↓カリオモンズのスタッフさんの説明をお借りしました、いい豆を更に美味くしてくれますフレンチプレスで淹れましたいい色、赤いコーヒーが大好きだ大変美味しく頂きまし

https://t.me/c/1781272718/40138https://t.me/c/1781272718/40138Telegramt.meBRICSが爆発的な新メンバーの参加を発表|ドル崩壊の計画技術革命:2023年7月12日多くの発展途上国は、権威あるBRICS同盟に参加することに興奮しています。彼らはそれに参加するのを待ちきれません!そして、何だと思いますか？今年8月に南アフリカで特別会議が開催される予定だ。これらの国々が団結し、団結と協力を示している

こんにちは、今日は失敗談を紹介したいと思います。私は、仕事中にインスタントコーヒーを飲みます手順は簡単コーヒーの粉をカップに入れて、お湯を注ぐだけ簡単ですねでも、油断してはいけません。瓶から直接カップにコーヒーの粉を投入あ！！！ドバっと通常の３倍の粉が入ったコーヒーの出来上がり。。。（スプーンを使わない手抜きが原因）まぁ飲めるだろうとお湯を注いで飲んだのですが、コーヒーの粉を多めに入れると苦いですよね？