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マシシの収穫はじまりました!知っている人はほとんどいないでしょうブラジルでは定番のこの野菜マシシイボイボが特徴的痛くはありませんスイカの葉に似ているかもマシシもウリ科ですミネストローネなどの煮込み料理の他炒め物・天ぷらにすると最高に美味いですここ最近は海外の野菜も増えているのになんでマシシはスーパーにないんだろう私は大好きなのでハマる人も多いと思いますマシシを炒めてみましたトゲを包丁かおろし金で簡単に落とします
撮影9月2日(2021)科・属:ウリ科・アマチャヅル属学名:Gynostemmapentaphyllum和名:茶蔓、絞股藍ツル性の落葉多年草。飲用や薬用に健康茶として利用される。雌雄異株。開花期は夏から秋(8-9月)ころで、溶液から房状の円錐花序を出し、径約5mm)の黄緑色から淡緑色をした星状の小さな花が咲く。花冠は5裂し、花弁の先は鋭くとがり長さ2mmほどある。この形はまるで「クモヒトデ」を見る思いだった。野草に興味を持たない頃、効能
ウリ科といえば、なんだか美味しそうな気配がありますね。メロンやらスイカやら、カボチャにキュウリ!ただ、ここで紹介するの野草!です。逃げ出し(園芸種や栽培種が野に逃げ出したやつ)は、野草として掲載することもありますが。というわけで、野生のウリ科の連中をご紹介!アレチウリウリ科アレチウリ属8月~10月北米からの帰化種2011年9月11日東京都八王子市野川公園2011年9月11日東京都八王子市カラスウリウリ科カラスウリ属本州四国九州8月~10月201