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みなさま、こんばんは。今、こちらでは雷も鳴り、激しい雨が降っています。最近の雨の勢いは恐ろしいくらいですから、みなさまもどうかお気をつけてくださいね。今日はこの季節多い、皮膚のかゆみによいマザーティンクチャーをご紹介しようと思います。マザーティンクチャーの名前は、MT)φアーティカプラットで、20ml入りの小は1,400円、100ml入りの大は2,500円(どちらも税別)です。画像は100ml入りの大のものです。マザーティンクチャーについての情報は「ハーブ・マザーティンクチャー由井寅子
【22年8月14日探索・12月24日公開】現在地はこの辺群馬県吾妻郡嬬恋村大字今井県道59号草津嬬恋線だ。右方向に急カーブの後左カーブになるという標識があるが、実際の線形は、緩い右カーブのみでその後直線になっている。現道は橋で今井川(の支流?)を越えるが、橋の手前、これは右を見たところだが、旧道らしき道があった。橋を渡って、反対側から旧道に入ろうと思う。橋の名は中郷橋、全国Q地図では昭和62年(1987)架橋だ。下を覗き込んだ。この場所、ちょう
山菜の季節です♡イラクサも伸びてきました。娘がお腹にいた頃、イラクサを見ると無性に食べたくなって大量に食べたイラクサですが、炒め物にすると葉っぱのモサモサ感があって最近は敬遠してポタージュにして食べるくらいでしたが、茎が美味しいそうで調理してみました。シャキシャキしていて美味しい!くせがないので、純粋に食感を楽しめます。野菜と言われたらそうか、と思うほど食べやすいです。写真はひき肉と生椎茸、ごぼうと炒めて醤油、味醂、粉唐辛子で味付けしました。ポタージュにすると茎の繊維が
イラクサはくせがなく食べやすい野草。炒めものやお浸し(わたしはお浸しでは食べたことがないが、美味しいらしい)、ポタージュスープ(今年初めて友人に美味しいポタージュをごちそうになってからハマった)...今回は今年の摘みとり、乾燥、保存と利用を...〜イラクサの摘みとり〜5月下旬伸び始めた頃のイラクサ6月上旬。よく成長したイラクサ立派な葉っぱ採る前採ったあとすぐに虫に喰われやすいので、新芽を除いた喰われていない上の2段目〜3段目だけ採る。採り