イギリス生活

皆様、こんにちは！9月に入り、本当にバタバタと毎日が過ぎていきます。なぜそんなにバタバタしているのか？はい。9月26日から日本へ行くからです！ありがたいことに、今年も阪急百貨店様よりお声がけいただき、英国フェアに参加させていただくことになりました🇬🇧毎年この時期になると、イギリスに住んでいる私ですら、「イギリスが日本に丸ごと引っ越してくるぞ！」という気持ちになります（笑）イギリスに住んでいて、「これ欲しい！」と思っても、車で1時間……さらに1時間……「え？まだ

何も予定のない、静かな日曜日。冷凍庫に眠っていたラムの塊肉を見て、「今日はこれでローストを作ろう」と決意しました。嫌いではないけれど、積極的に食べたいわけでもないラム肉。気づけば冷凍庫の一角を長らく占領していたので、そろそろちゃんと向き合おう😂そこで今回は、少しでも美味しく楽しく食べられるように味付けを工夫。スパイスラックに残っていた“半端ものスパイスたちを総動員して、オリーブオイルと合わせ、ラムにたっぷり揉み込みました。こういう「残り物の寄せ集め」が、意外と良い仕事をするのです。

私たちが日本から引っ越してきた時に１年間住んだ街に行ってきました。２０００年に引っ越してきたので本当に久しぶりすぎます。正直その頃の記憶があまりありません。子供達の子育て、英語での生活、何もかも初めてのイギリス生活です。なのでこのパブもあまり記憶にないのですが、昔からあったと思います。OperaHousewww.jdwetherspoon.com久しぶりに訪れたこの街で、どうしても行ってみたかったのが「OperaHouse」というパブです。名前の通り、ここは1902年に

日本滞在日記をスタートできそうです。「え、そこ行ったことない！」という日本の皆さんにも新鮮に感じてもらえる場所があったらいいなぁ♡私自身イギリス在住ですが、実はイギリスにもまだ行ったことのない場所がたくさん。むしろ、日本に住む友人のほうが、私よりイギリスの観光地を制覇していたりします（笑）近いからこそ後回し・・・ありますよね。そんな気軽さも含めて、今回の滞在日記を楽しんでもらえたら嬉しいです。中国の上海にまずは２泊3日で滞在し、上海から飛行機で鹿児島へ行きました。・上海旅行（１

ロンドンは楽しい！１年を通じてワクワクと楽しめる都市です。バースからは電車に乗れば１時間15分。自宅から駅まで行くのが15分ほど。街の中心部を通っていくので歩いていても楽しい。電車ではのんびりできる新幹線のような特急でビューンと移動。日本の日立も関係しているので日本の技術が感じられます。この日は私のお気に入りのバッグを持ってお出かけ、ずいぶん前ですがツイード生地でバッグを作るレッスンに参加しました。エリオットゆかり『リントン生地で作るハンドメイド・ツイードバックに挑

イギリス北部、サンダーランドへ行き、翌日はホテルの朝食！最近ロンドンはもちろんですが、イギリス本当に何もかもが高い！（汗）ホテルも、えええ？とびっくりしてしまうこともよくあります。よく友人からリーズナブルなホテルは？と聞かれますが、私は仕事関係で出張の時やシティーブレイク（街中での滞在）の時はPremierInn。どの都市でも安定したクオリティ。でもここは正直にいうと、やっぱり場所によって多少の差はあります。お部屋はシンプルながら清潔で、ベッドの寝心地の良さは定評があります。価格

ある日は主人と二人、寒い日でしたがコッツウィルズへ長距離散歩へ行きました。もう空気も風景も近々に冷えてました。最近は温暖化で雪が降ることもほとんどないイギリスですが、この日は川が凍るほどの気温。雪が降っていたら、もっと美しいのに〜と思いますが、交通が混乱したり、いろいろな面で不具合が出るので、なんとも言えません。。。うっすらですが雪のような氷のようなものが積もってました。赤い実が凍っていてフローズンベリーのようです❤️凍った雑草たちも標本のように美しオブジェに見えます。途中、地元の