アワビの踊り焼き

3月のことですが、千葉県鋸南町にあります「さざね」に泊まってきました。2度目の宿泊です。こちらでチェックインの手続きをします。ウエルカムドリンクのライチティーラウンジラウンジでは、ドリンク(夜はお酒類も)・スイーツ・軽食が無料でいただけます。外に出ることもできます。お部屋に行く前に、好きな浴衣を選べます。お部屋へ今回は70平米のラグジュアリーのお部屋です。お茶の良い香りがします。冷蔵庫内はフリーです。夕食を食べにレストランへ個室でいただきます。中は鮑です。今回記念日

こんばんは♪優香です✨🏞️♨️✨今日から、夫と、２泊3日で「山中温泉」に来ています。今回は、北陸応援割で予約した「山中温泉翠明」に２泊します〜ロビーとラウンジは、こんな感じです。ここは、1996年秋にドラマ化された「はるちゃん」の舞台になった旅館です。🌳🍵✨ラウンジで、新緑の景色を眺めながら〜お茶をいただきました。「くるみゆべし」が美味しかったです♪お部屋は、こんな感じです！今回は、露天風呂付きのお部屋です♪さっそく、お部屋の露天風呂を満喫♪温泉も景色も最高で

◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.｡o○◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.◎ご訪問ありがとうございます。◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.｡o○◎ﾟ+.｡o○ﾟ+.◎八戸の旅の続きですようやく八戸駅に到着しましたこれが八戸駅です八戸駅からタクシーに乗ってこの日の宿グランドサンピア八戸に到着しましたホテルは高台に建っているので部屋の窓からは遠くに八戸の街と海が見えました夕食のお造りです鮪と鯛とヤリイカです青森牛のステーキですどれもおいしくいただきました

夕食前に温泉に入りたかったのですが、行ってみるとスリッパの数がものすごく多くて。。。入口で引き返してきました(*´Д｀)夕食の時間です。固形燃料を使う料理が３つも！席に着いてから火をつけてくれたけど、、、私は食べるのが遅いから、自分のタイミングでつけたかったな～と後になって思いました。献立表を持って帰るの忘れてしまったみたい。。。写真だけでいいね！(￣∇￣;)南三陸町も海の町なので、海鮮系中心の料理です。前に泊まったときも、夫のために「１つだけでも

昔も今も当館の人気料理の一つである「鮑の踊り焼」。通常の別注文料理や宿泊プランでご用意しているのは、養殖の「蝦夷鮑（約100グラムまでのもの）」です。5月から9月までは海女さんや海士さんが潜って採ってくる地物の「黒あわび」や「赤あわび」もご用意できます。こちらは最低でも250グラムからのご用意です。メガあわびプランなどでは約300グラムの鮑をご用意しています。かつて、この鮑の踊り焼は下の写真の様に直接、殻を下から網で焼いていました。この方法だと、下側しか焼けません。下

キャンプ⛺️料理🍳２日目ランチはパスタ🍝創味のハコネーゼってパスタソースが美味しいんだってお友達が作ってくれたよー海老の旨みたっぷりトマトソースってやつ！え！ほんと美味しい😋水漬けパスタで、モチモチだし絶品😋今度買ってみよう🎵ワン達は、お昼寝タイム💤タープ二重で、気持ち良くねていたよ！夜は、焼き焼きアワビーこりゃたまらんイカ焼き🦑骨付きソーセージ瓦蕎麦は、初めて食べたなぁどれも美味しかったー！あっという間に朝だよノア爺は、今回も良く歩いていたし。ご飯もしっか