アナゴ

日付：2025年4月29日（火）船宿：川崎つり幸実釣：18:00～20:50天候：南風１～３ｍのち北風７～９ｍ晴れ座席：左舷ミヨシ（乗船１２人）釣果：アナゴ１９本（竿頭は３２本）タックル：サクラ激あなご竿125、ベイゲーム151DH、150DH、PE1.0号×３仕掛：釣鐘オモリ２５号、ウナギ針１１号、ハリス４号昨日は川崎つり幸からアナゴに行ってきました！いよいよハイシーズンを迎えつつあるアナゴ。行けるときに行こうってことで、嫁ちゃん拝み倒し

岡山県ホームページのコチラを参照しましたいかなご2月からイカナゴ漁は始まっています春を告げる魚として有名ですね袋待網では成魚を、船びき網では春に産まれた稚魚を主に漁獲するそうです稚魚の代表的な料理方法である釘煮ですが、魚を煮る時に釘を入れるわけではなく、調理後の姿が錆びた釘に似ていることから、その名前で呼ばれるようになっているようです【旬の時期】【美味しい食べ方】成魚は釜茹でしたものをポン酢で、稚魚は釘煮で食べるのがお勧めです。成魚（大きいもの）焼きイカナゴの酢漬

久々の更新でブログの書き込み方がわからなくなり手こずっておりますまずは先日の庄内地方豪風ぅぅ➰🌀こんな日は不要不急の外出は避けますなので別日の晴れ間を縫って羽黒山へお参りに行ってまいりましたいつもは人込みを避け、年末前に行くのですがいろいろと都合が合わず今回はお正月をだいぶ過ぎてからだったので人もまばらぽつーんこんな荘厳な空気の中夫婦でお互いに相手のおみくじを引く、という仲睦まじい恒例行事をしてから新しいお札を購入今年の羽黒

ゴールデンウイーク中、ずーっと営業するため、いろいろな魚種を、ある程度どっさりと買いつける予定で出かけた今朝。海上は風が強く、うねりもあるようでトロール物と活魚がわずかに水揚げされているだけでした。はっきり言って肩透かし。GW前の魚市場営業は明日、明後日だけなので、明日と明後日またまた出直そうと思いつつ、今日は今日で買えるものを頑張って買うことに切り替えました。そんな時、今季初の生しらすが運ばれて来て、セリにかかりました。初物は外すわけにいかんと、張り切って１箱ゲット!!