わさび漬け

冷えましたね。🥶昨晩は「コールドムーン」と呼ばれる今年2番目に大きいスーパームーン🌕が見られましたが、まさに「月夜の大霜」、朝の寒さがきつい。(´›ω‹`):寒ｨｯﾁｬ今朝の最低気温は、山口市市街地などでも氷点下になったところがあり、阿東徳佐では、－6.1℃そろそろ水道管凍結の心配もしないといけない時期に入ったようです。前記事：2025-12-05『徳地そば茶屋雅（季節限定新メニュー）～山口市徳地』師走の徳地、ランチはいつものお蕎麦屋さんへ。駐車場からお

こんばんは😃🌃ふと、小松菜を漬け物で食べようと思い、わさび漬けにしてみました。鼻から抜けるわさびの香り辛いとお箸がすすまない可能性があるので小さじ1/2にしたら、わさびの辛さはなくて食べやすかったです。あと1品の時におすすめです。レシピ(2～3人分)材料・調味料小松菜250g塩小1/2●わさびチューブ小1/2～1●砂糖小1●これ!うま!!つゆ大1白いりごま適量作り方1小松菜は根元を念入りに洗い土を落とし茎と葉を食べやすい長さに切りポリ袋に塩と共に入れて揉

先日は北海道物産展で買った海鮮珍味で１杯やりましたが🍶今夜はその海鮮珍味３種をご飯の上に乗せまして海鮮珍味丼にして食べました！😉そこに生玉子を落として月見海鮮丼として食べました！食べる時には黄身を崩してほたてのわさび漬けとそしてイカの塩辛とご飯を食べればこの次の北海道物産展にも足を運ばなきゃなんてしみじみと思ってしまいます……😌そんなしみじみとしてしまいましたがまだ終わりじゃありません！😉食後のデザートがあります😁４種のチーズケーキ

本日の野菜2026.07.29冬瓜と白瓜冬瓜と白瓜を収穫しました。左２つが白瓜、右が冬瓜です。ほぼコンテナの長さあります冬瓜は大きいので生協で集まった4人で分けました。白瓜はわさび漬けを作りました。冬瓜はカニカマと煮ました。美味しくできました。カニカマ大活躍です。生協井戸端会議で聞いたカニカマの炊き込みご飯を作りました。

学生長男お弁当鶏の西京焼き（冷食）ネギ、赤ピーマン、緑ピーマン、椎茸、豚肉のオイスター炒めちくわ山わさび漬け、きゅうり入りごはんわさび昆布佃煮のせきゅうりがない、と思いちくわに何を入れようか…考えました💡山わさび漬け入れちゃおうと思いつき、入れると…使いかけのきゅうり発見お肉専用の醤油味山わさび（わさび漬けみたいなもの）ときゅうりを入れてみました美味しいと思う多分。笑昨日のこと。『サンドウィッチ＊ホットドッグ＊鶏のピカタお弁当』学生長男お弁当ハムた