らー麺

約1年3ヶ月ぶり「東京駅斑鳩」に再訪問しました。東京駅八重洲中央口からすぐのラーメン集合施設「東京ラーメンストリート」内にある東京駅斑鳩へ。東京を代表する名店「九段斑鳩（閉店）」の2号店として2011年4月8日オープンした東京駅斑鳩は現在斑鳩グループ唯一の店舗になります。日曜17時30分頃に到着すると店内満席5人待ちでしたがすぐに6席位空き5分ほどで席に着けた。ちなみに退店時10人位待ち位。店主は不在でスタッフは厨房入れて7人位いたかと。券売機。メニューは、濃厚らー麺950円

約12年ぶり「麺屋武蔵虎洞」に再訪問しました。西新宿に総本店を構える名店中の名店「創始麺屋武蔵」が「麺屋武蔵」時代の2005年2月21日当時5店舗目の直営店として吉祥寺に開店した麺屋武蔵虎洞（こどう）へ。2005年のオープン当初雑誌のラーメン特集コーナー記事で開店するのを知り、すぐ食べに行き武蔵グループでは唯一の東京23区外にある店舗になります。麺屋武蔵グループは各店舗コンセプトが異なり、虎洞は開店当初牛脂を使用したスープに胡椒を練り込んだ麺という唯一無二のラーメンを提供していたが