ゆば

旅ブログがまだ全然手つかずなので、今日は番外編？で、おにぎり家がよく行くお蕎麦屋さんです。東京都足立区入谷のそば処ふく田。足立区は川口のお隣です。夕方は５時半からの営業です。舞茸は新潟県南魚沼産ここのお蕎麦屋さんの良い所はいつも空いてること。お昼に行っても夕方に行っても空いてます季節によって窓の外の景色も変わります。メニューは、いつもゆばメニューがあるのも嬉しい♪冬メニュー。

朝はココナッツウォーターと晩はココナッツウォーターと中に重曹・クエン酸・にがりを溶かして豆乳を飲んでるんやけども、おすすめのものを紹介しましょう。はっきり言って今から紹介する豆乳を飲むまではよう飲みませんでした。なんか気持ち悪いやん。豆のチチって。意味が分からんわ。それやったら牛のチチで俺はいいもんね。と思ってた。子供の頃は豆類が大嫌いやったし。今でこそいろんな豆を食べれるけど、子供の頃は節分の時の豆と枝豆し

京都旅行の計画の際、友人に好き嫌いやアレルギー、食べたい物などを聞いてみました。（私、友人の添乗員もどきなので）友人は幸い何でも大丈夫とのこと。リクエストは「これぞ京都の味」らしい。それは難しい。京都はなんでも美味しいですものね。私達は、東寺拝観するので近くの『湯葉に』というゆば料理店にしました。東寺から徒歩6分くらい１階がゆば工場になっていて、昼間なら見学ができるようです。1階で作ったゆばを2階で頂きます。飲めない私達は、ジンジ

日光で買ってきたもの。さかえやの、揚げゆばまんじゅう。ゆばまんじゅうに衣を付けて揚げてあるもの。揚げたてが一番美味しいんだろうけど、レンジで温めた後トースターで焼いたら、揚げたてのようなクオリティに。カリカリした衣に滑らかなこし餡。餡子は思ったよりたっぶりでしたが、パラリと振られた塩のおかげで甘すぎることはなく、おまんじゅうの天ぷらみたいなカンジで美味しかったです。賞味期限が短くなければもっと買ってきたのになー。湯葉は感じなかったけど、生地に入ってたみたい。まあ湯葉はこちらで感じ

7/3(日)〜7/4(月)は妻と二人で日光へ行ってきました。妻も私も小学校の修学旅行以来の訪問。因みに南関東の小学生は、修学旅行で日光に行きます。東武特急Revaty（リバティ）今回は電車旅。東海道本線で岡崎駅から豊橋へ、東海道新幹線ひかり号で品川へ。上野東京ライン(常磐線)で北千住へ。北千住から東武特急。特急リバティけごんで東武日光駅へ。8:16に岡崎を出発して、12:51に日光に到着。約4時間半の電車旅を楽しみました。

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注文をしてから、届くまで少し時間がかかっていました。「あれっ、ちゃんと注文ができてるよな」ってぐらい遅くて、心配になっていましたカルディのオンラインストアは注文したら、まず、『注文を受けましたメール』が届き、１日ほど経ってから『注文確定メール』がきます。今回の『注文確定メール』をしっかり見てみない僕がダメだったのですが、そのメールの内容に「只今、注文が殺到していて発送までに少しお時間がかかります」と、書かれていました。そして、ようやく商品が届きました。それでは、届いた

名探偵コナン映画観ましたか？家族はコナン大好きなので当然みんな観ており私だけが話題の大外であります。さてさて水曜日の晩酌です焼酎炭酸割り。つまみはゆばです。これは旨いな！タレがまたいい味なんだよね。レンコンのきんぴら（嫁作）豚バラ葉っぱ巻き巻き（嫁作）〆酒はノッカンドゥ12年のハイボールです。編み物中長女さま避けてくれてありがとう（笑）今日からまた暖かく、いや暑くなるようです一日頑張ります。