やよい

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いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！今日は高知県へ。仕事の合間に、高知市瀬戸にある人気のセルフうどん店「やよい」に行ってきました。一言でいうと——また行きたくなる、出汁の旨みが身体に染み渡る名店です。店内の調理風景を楽しむまずは「ぶっかけ」の温かいものをオーダー。男性は中でちょうど良いサイズ。変わり種うどんもありますが、初めての方はシンプルなタイプがおすすめ。製麺して茹で上げる工程がカウンター越しに見学できます。製麺機まであり

京都のお気に入りのお昼ごはん、なんと、５年ぶりのお訪ねとなりましたおじゃこ、ちりめん山椒で有名な〝やよい〟八坂さん南楼門からすぐ、人気の東山エリアに奥の離れ、カフェで食事ができるのは、知る人ぞ知るやよいの店舗を奥まで進むと〝やよいのカフェ〟に通じます３月だもの、やよいでしょ以前と変わらず、洋風テイストの店内この日は先客さんが帰ったあとの、なんと貸し切りでした春のシーズンに先駆け、この日からメニュー一新予約の際に告げられていて、以前よりリーズナブルなお膳に羽釜の炊き立てご飯の