もずくスープ

沖縄県産もずく使用！実家からの物資です海産物全般が苦手なので、逆に送ってくる事がありますフリーズドライ実家の近所にこんな感じのコンクリート花壇があって特に暑い日に水をかけると、隙間に水が入って？ピヨピヨとヒヨコみたいな音がしていたのを思い出したこちらが完成品もっと磯くさいかと思っていましたが、クセの無いひじきといった感じでしたもしかして炊き込みもいけるのか調べてみたら普通に存在するメニューっぽいな…！予約投稿までに間に合ったので、炊き

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは骨取り鯖で味噌煮です。レシピです。鯖1枚〜2枚★水100ml★砂糖大さじ2★味噌大さじ1と1/2★酒大さじ2★みりん大さじ2★しょうゆ大さじ1/2★生姜のすりおろし小さじ1鯖1枚を半分に切る。★が沸騰したら鯖を加え、落とし蓋をして煮汁にとろみがつくまで8〜10分煮込む。（時々、煮汁をスプーンでまわしかける）器に盛り付け、煮汁をかけて出来上がり。ご飯が進みすぎる美味しい味噌煮です。こちらの鯖を常備して