もずくの天ぷら

ジャングリアから戻り沖縄に来たからには絶対に１度は食べたいもずくの天ぷら平日だしすぐに入れるかと思いきや電話したら４５分後私達が行った時も満席でした早めの予約をオススメします😊グルクンのから揚げもずくの天ぷらとりあえずビール１杯で美味しく頂きました✨その後ラウンジへクラブサンドイッチは２０時までだったので席の予約と一緒にお願いしておきました前年は綺麗な薔薇の氷でしたが普通の氷になっていましたパッションフルーツかな？私もジャングリアで疲れていたのでモクテルに

沖縄旅行、お土産編になります！今までのブログ内でも紹介してきましたが、紹介できなかったものをここで紹介していきますね！八島黒糖沖縄の8つの島で作られた、黒糖です。パッケージも可愛いし、中には説明書が入っています。それぞれ小さな袋に分かれて入っていました。かわいい～！！！沖縄といえば、シークワーサーです♪果汁100％ジュースを買ってきました♪サイダーなどで割ったりして飲んでみたいと思います☆波照間

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはぶりの照り焼きです。レシピです。ぶり1切れ塩少々小麦粉少々サラダ油小さじ1★しょうゆ小さじ2★みりん小さじ2★酒小さじ2★砂糖小さじ1★しょうがチューブ2cmぶりに塩少々をふって15分おきます。その間に★を混ぜ合わせておきます。ぶりから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くまぶします。フライパンにサラダ油をひき、中火でぶりを両面こんがり焼きます。火が通ったら★を加えてタレを絡めるように

皆さま、おはようございます🌿BeriteCuisineのMayumiです🦢今月のお料理教室では、「もずくの天ぷら」をお作りしています。もずくというと、酢の物を思い浮かべる方も多いかもしれません。けれど、沖縄では昔から親しまれている郷土料理の一つに、もずくの天ぷらがあります。ちょうど今の時期は、もずくが美味しい季節。揚げたては、外はサクッと。中は、もちっと。もずくの美味しさはそのままに、どなたにも楽しんでいただきやすいよう、少し食べやすく仕上げています☺️先日、