みそかつ

４月末のとある日。名古屋行ってましたっ！今回の名古屋への目的は「熱田神宮さんのお詣り」けど、私のBLOGは、その話はすっとばかして名古屋からの帰路の話から始まります。行きの話もメインの熱田さんの話もせず帰り道の話からします。したい話からします。（そのうち他の話もつらつらします）いつもなら名古屋へ遊びに行ったら最終の新幹線で帰るんだけど今回はお昼すぎの新幹線で夕方には神戸に戻れる時間でした。早めのご帰宅。帰ったら、ちょうど夜ご飯

エビフライサンドモーニングでエネルギーをチャージした我々はそのまま30分歩き、愛知県庁！県庁舎に天守閣を備えるとは流石愛知県。個性的＆重厚で歴史のある建物で、奥に見える名古屋市役所ともども重要文化財です。さらに愛知県庁から徒歩5分。名古屋城！！名古屋に4年住んでいたほどの名古屋通の私ですが、初めて来ました名古屋城。園内には昨日のライブに参加したB'zファン達がライブTシャツ着用でそこかしこに。妙な連帯感を感じます。現在工事中で天守閣には入れないとの事

名古屋の激渋店を巡るシリーズ古出来町交差点近くの住宅街に潜む店。カウンターだけの小さい店だけど常連客に愛され、お昼時は外にも並んでいます。とんかつ、からあげと麺の店ですが、寒い季節のお奨めは、みそかつ鍋茶人帽をかぶった店主が一人で料理を担当しますが素早い浅めの土鍋にぐつぐつと煮込んだ八丁味噌に豚カツと玉子を落として大量のネギとキャベツをぱらり定食はご飯に味噌汁がつきますが、ご飯を汁に浸すと旨しかつに味噌が染みて、みそカツ好きにはたまらんみそ煮込みカツ鍋、この手があったかメニ

中村区の『とんかつオゼキ』さんでディナーを頂きました🍽1954年創業「焼きとんかつ」が有名なお店です❗️店内は昭和レトロな雰囲気です✨🐷ヒレカツ定食¥2000🐷ミニヒレカツ定食¥1650（ご飯、赤だし、漬物付き）トンカツは、ソースor味噌を選べます☝️私は両方食べたくて、ソース&味噌の両方でオーダーしました☝️豚肉は愛知県知多半島産、パン粉は通常よりきめ細かい物を使用しています🐖とんかつは油で揚げず、大きな鉄板で焼いています🔥鉄板焼きだからこそできる、薄い衣でとても柔らか

GW後半は奥さん、息子の3人でポートめっせなごやで行われたクリエーターズマーケットに行ってきました。娘は、初のお留守番です。前日入りして、午前中から名古屋港水族館に行く予定でしたが、途中の名阪国道が事故で混んでいたのでまずはお昼ご飯。名古屋飯が食べたという息子のリクエストで、経路沿いで見つけた手打ち麺処釜喜本店さんへ。店の隣に7台分の駐車場があります。うどん、そばなどの単品メニューの他にランチメニューやセットメニューもあります。自分はそれほど名古屋めしには

うみぁーっ手羽矢場とんみそ味石昆こちらが、なごやめしプレミアム『うみぁーっ手羽』となります。石昆✕矢場とんじっくりとやわらかく炊き上げた石昆の手羽先にみそかつ矢場とんのみそだれを贅沢に使用しました。パッケージ裏面となります。名古屋柳橋石昆名古屋柳橋にのれんを掲げて以来、伝統の味に新しさを加味して、お客様に喜んでいただけるような味づくりに日々努力を重ねて参りました。天然の真昆布だしを使いじっくりと炊き上げ、素材にしっかりこだわって仕上げました。名古屋名物みそかつ矢

創業50年のうなぎやの1番人気はデカ盛りの唐揚げ駐車場は店舗右側と向かえに完備メニューはこんな感じですからあげ定食カリッと下味はニンニク等が効いて美味しくこれで並盛りですみそかつ定食こちらもボリューミーで甘い味噌ソースで頂きます住所瑞浪市稲津町小里43-8

こんにちは！田夏です！先日、とある用事で名古屋に行ってきまして、せっかく名古屋に来たならということで、用事を済ませてから名古屋飯を食べに行くことになりました。久しぶりにみそかつを食べたかったので、1年ぶりに矢場とんに行きました。今回は矢場とんで贅沢に「わらじとんかつ」を食べてきましたので、紹介と感想を書いていきます！！目次矢場とんとは？わらじとんかつとは？実際に食べた感想矢場とんとは？初めに、矢場とんの概要を軽く説明します！1947年、鈴木義夫氏が

友達が愛用してる台湾ミンチの素🔥豚ミンチ３００gを炒めて混ぜるだけ。簡単で美味しい！友達はにんにくのみじん切りと豆板醤追加する、言うてた。でも、けっこう辛いのでそのままでよい鶏ガラスープでラーメン鍋作った！それにたっぷり台湾ミンチ🔥このあと、追いミンチした。長男にもたっぷり追いミンチした。美味しかったあとは、普通にご飯にかけるのも美味しかったし、パスタにもした。残り少なかったから冷凍してる玉葱ミンチ追加して、豆板醤も追加した。あとは辛さ対策の目玉焼き既にもう一回台湾ミン

かれこれお店を知って３度目の訪問仕事の振替休日を利用して、月曜日にオープン前に到着すぐに入店と思いきや何やら確認され、たまたま入店できました後から知りましたが、昼も夜も略予約の方ばかりとのこと席数は10席かな？どうりで訪問時にが早めでも完売な訳予約でお刺身は完売…メニューはこんな感じでメイン２種しかも、日替わりのメインも別途あり小鉢、サラダのドレッシング選びなど選択肢が多い！そうこうしていると予約のお役さんで満員男性はおっさんの私一人…（汗オープン後、予約

鹿児島県曽於市の「たんぽぽ」さんへ、ランチに行ってまいりました。こちらのお店は、閑静な住宅街の中にございまして、場所が少し分かりづらいです。また、大人気のお店でお客様も多いため、お料理の提供までに時間がかかることがございます。時間的な余裕をもって行かれることを、おすすめいたします。予約はせずに、開店10分ほど前にお伺いしたところ、十数人の行列が出来ておりましたので、ひょっとすると予約は受け付けていらっしゃらないのかもしれません。わたくしどもが注文いたしましたのがこちら、「みそヒレカツ

みなさまGWはいかがお過ごしの予定でしょうか15連休の方もいらっしゃるのでしょうか？うらやましいそんなに休めない。という方もいつもよりは多めのお休みですかね（それもうらやましい）愛知家は5月4（月）だけお休みをいただきます。4月28（火）～5月8（金）まで平日のランチメニューはお休みさせていただきます。・・・・・・・・・・・・・えっ、1日だけしか休まないの！高齢者なのに←自分ツッコミ休むとビール飲みすぎてしまうので・・