みずさわ屋

令和7年12月17日(水)あかねこです。この日は山形側から国道48号を仙台方面にランチな時間で愛子まで来ていたのでダメもとで、みずさわ屋さん前にいってみたら奇跡の並び無しお伺いしたお店：中華そばみずさわ屋ペロリと頂いたもの：煮卵入りランチ並(中華そば＋肉ごはん＋おしんこ)1221円土日祝日はやっていない、平日11:33〜15:33のランチセットです具材は、チャーシュー・煮卵・絹さや・メンマ・ねぎ、です。厨房を囲うコの字カウンターの入口側の席でいただきます

愛子エリアのみならず宮城県でトップクラスの人気店であるみずさわ屋は2000年3月創業。その名声は県外にも届いており遥々遠方から訪れる人がいる事は駐車場にある車のナンバーから垣間見える。夏場（5月〜）は冷やしそばが、冬場（10月〜）はキムチチャーハンが限定メニューで登場しレギュラーメニューと共に人気が高い。「柔らかバラ肉そば」。みずさわ屋のスープは豚ガラ鶏ガラの動物系+煮干しの魚介系、そこにしっかりとした甘さと薄口醤油のタレで仕上げてあるクリアな見た目より難しい味わい。昔ながらの中華屋さ