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ラーメンか蕎麦にするか散々迷った結果、江南区(旧亀田町)のラーメン工房まるしんさんへ。ラーメン工房まるしん平日の12時半過ぎ、外待ち含め15人ほど。悩んだ結果、ラーメンと蕎麦のあいだを取ってつけめんという結論に落ち着きました。超高速回転のまるしんさん、10分ほどの待ち時間でカウンター席へ案内されます。フロアの店員さんの客捌きはいつ見てもお見事。今から約35年前にオープンしたまるしんさん。新潟におけるつけ麺のパイオニア的存在なお店。最近では麻婆麺が人気の江南区の名店です。そういえば
元々はつけ麺の有名店で、今や麻婆麺が大人気の老舗。ラーメン工房まるしん約4ヶ月ぶり。前回の記事はこちら。『ラーメン工房まるしん【新潟市江南区】新味!ほんのりカレー風味の濃厚トロリな汁なしマーボー麺』まるしん好きの知り合いから、カレー風味の麻婆麺があるという話を聞いたので、そそくさと江南区へ。ラーメン工房まるしんありました。これですね。山椒の代わりにカレ…ameblo.jp前回は汁なしマーボ麺のカレー風味を食べました。休日の開店前の到着。11時開店ですが、10分前には開店するので
2023年8月末頃に大阪の飲み屋や温泉を一人でぶらぶらしたお話シリーズ。2日目のお話が続きます。まずはまいどのここまで投稿のリンク集から。その1大阪屋その2潮屋梅田店番外(妹一家と昼食)そば処三佳その3天然温泉テルメ龍宮その4立ち呑み処とん両その5明ごころ南店その6麺屋丈六なんば店その7御堂筋ホテル<到着編>その8御堂筋ホテル<温泉編>その9ホルモンマルフクその10のんきやその11SPAWORLDHOTEL&RESORT