ぶた

本日の土曜レッスンはエアコン工事に伴い一階上の5階にて。一つ高いと気持ちいいですね〜←高いところ大好き💕新しいエアコンのSwitchはシンプルでいい感じでした。ちなみに暑さと寝不足の為応援隊の🐈🐷🐶🦒達を引き連れて乗り切りました👍途中オヤツを下さる生徒さんがいたのも👍

きじまはじめ作ほんだかつみ絵リブロポートなんと、この絵本72ページもあるのよ（笑）でも、きじま先生の作品なので、短い文章でどんどん読み進められます。読み時間も、実際にうきょうが声に出して読んでみると6分でしたよ。読み時間としてはそんなに長くはないので、ぜひ、お家でも読んでほしいなあ。主人公はフータローというぶたちゃん。このぶたちゃんはね、テーブルに山盛りの果物や、まるごとのかぼちゃやキャベツをちゃーんと食べても

ラーメン豚の匠（静岡県浜松市浜名区）注文したのは、ぶた（麺２５０g豚５枚）１,２００円野菜：マシ背アブラ：マシ味の濃さ：カラメニンニク：入りラーメン評価（５段階中）スープは、豚骨いわゆる二郎系であり、味の濃さをカラメマシにしたけど、かなりあっさりというか味が薄めの乳化スープは、コクもあまり感じられず、物足りなかったよ麺は、極太麺茹で加減が硬めの平打ち麺は、歯応えが程好く、噛めば噛むほど小麦の旨味を感じ、食べ応えありありでしたトッピングの豚は、肉厚なんだけど、ホロホ

ちょっとした話題豚肉の脂肪交雑基準（P.M.S.）判定豚肉において、食味に関する重要な項目として「脂肪交雑（マーブリング）」があります。アメリカ、カナダにはその基準が存在するものの、日本には脂肪交雑の統一的な判定基準はありませんでした。そのため、社団法人日本食肉格付協会(日格協)では脂肪交雑の程度を評価してほしいとの要望が寄せられたことを受け、独立行政法人家畜改良センターと共同で、独自の方法に基づいた脂肪交雑基準（PorkMarblingStandard：P.M.S.）を作成。