ふたり木もれ陽

台風25号、昨日9月21日のお昼から夕方にかけて伊豆半島に最接近、たくさんの雨と風をもたらして駆け抜けてゆきました。お昼から夕方といえばそう、チェックアウトとチェックインのど真ん中の時間帯。お客様皆様無事にお帰りいただいて、無地にご到着いただけるように・・・電車の運行状況とか道路の通行止め情報とか、、、随時調べながらご案内をしています。とりあえず最寄りの網代駅を走るJR伊東線はお昼から止まってしまって、これくらいはまぁ想定内ですから、電車でお帰り

先日ご宿泊いただいたお客様から、「今までで最高の旅となりました」とお言葉をいただきました。ありがとうございます。開業から10年目に入り、ふたり木もれ陽には本当に多くのリピーター様がお越しくださいます。一組一組のお客様を大切に、「今日の10組のお客様」と括るのではなく、常に目の前のお客様と1対1で、個として向き合って、そんなおもてなしを心がけようね、と10年前から言い続けて、素晴らしいバトラーたち、素晴らしい料理人たちが仲間になってくれて・・・そして今日もお客様と向き合い、お

半年に一度、避難訓練をします。昨日はホテルを休館にさせてもらい、消防設備の点検と併せてスタッフみんなで消防署への通報、避難誘導、水消火器の体験をしました。まず最初に通報訓練。いろんなところからアラームが鳴り響く中、みんなに注目されながら、消防署の人にいろいろ聞かれて・・・うん、訓練とはわかっていても、やっぱりテンパりますよね。急にホテルの住所とか聞かれて、あれ？なんだっけ？みたいな。そのあとは客室で火災が発生、実際に火災報知機も作動させ