ふぐ鍋

昔の話なんだけど隣町で新しく中華屋さんが出来ました滅多に外食等しない私が店の【中華丼】食べたくなりました頭の中はこれ運ばれてきた中華丼な、なんということでしょう〔うずら卵〕が乗っていないんです具材をかき回して探したのに無い！無い！無い中華丼と言えばうずら卵は私にとってのメイン忘れたんかいそれも白菜ばかりの中華丼それともお前さん店は1個で良い〔うずら卵〕をケチってるんかいそれからその店の前を何百回通っても私はその店を中華屋と認めず素通りです未だに根にもってるから

ご当地グルメ研究家の椿です。下関といえばやっぱりふぐ料理だよね。下関では「ふぐ」のことを「ふく」と濁らず言う。縁起の良い言葉「福」にひっかけているそうだ。今年から事業サポートをお手伝いしているふく・長州料理KATSUMOTO（カツモト）へ。昭和52年創業で天然トラフグはもちろん美味しい養殖フグを使った料理が一年中リーズナブルに楽しめるお店だ。天然のトラフグは漁期が9〜3月に限定されている“冬の味覚”だけど近年は養殖技術が進み夏でも美味しいフグが味わえ

「フグの本場・下関や湯田温泉で、美味しいふぐを堪能したい！」そんな声に応えて、今回は楽天トラベルで実際に宿泊してフグを堪能したお客様からの評価が高い山口県のふぐ旅館の上位5軒をご紹介します。上質なふぐ会席や新鮮な地魚、そして趣のある温泉宿での滞在を楽しめる、特別な5軒ですよ～！山口のふぐが食べられる旅館ランキング1.川棚温泉小天狗さんろじ（山口県下関市）2.下関温泉風の海（山口県下関市）3.萩温泉郷萩城三の丸北門屋敷（山口県

勝手に大好評シリーズ川口編です。（正確には今回は川口のすぐ隣）３人でふぐを食べに行くことになり、川口駅前にある数軒のふぐ屋をあたるもランチはやっておらず残念。ということで川口のお隣の舎人ライナーの始発駅見沼代親水公園駅にやってきました。見沼代親水公園駅前に車をとめ、ここからお店まで歩きます。15分ほど歩いて到着。和食あら垣｜舎人｜ふぐ〒121-0831東京都足立区舎人６丁目２−９03-5647-9401