びっくり市

つい最近行ったばかりなのに、最後の１本を開けてしまったので、また行ってきました【サントリー白州蒸溜所】以前来場した時に、夏休みシーズンだったからか子供向けのスタンプラリーを開催していたのですが、『２０２４大人の夏休み☆サントリー白州蒸溜所工場見学で〆』８月１７日（土）大人の夏休み最終回です『２０２４大人の夏休み☆信州からスタート！』４月頃だったかな‥今年の夏は、北へ向かわず過ごすことに決めたのは‥５月に入っ…ameblo.jpちょうどまた参加できたので早速・・・①は受付のところにあるか

「週末びっくり市名取店」で鶏レバーを買って来たので、酒の肴にしてみたいと思います。白い部分を取り除いて、切り分けていきますが、なんとも新鮮なレバーです。レバーだけでなく、ハツも入っていますね。水や塩で何度も洗って汚れを取っていくと、あらあら、トロトロになってきました。ネギや生姜と一緒に、若干しっとりに茹でていきます。ごま油をかけ、ネギを乗せて完成。しっとり塩レバー（ごま油風味）