ひじきのサラダ

無農薬野菜を使った限定20食のランチが大人気のCaféLike（かふぇらいく）。もともと同じ産婦人科・小児科で栄養士と調理師として働いていた女性二人が、その経験をいかして2年前にオープンした下町のカフェです。お店があるのは、JR新小岩駅から徒歩5分ぐらい。南口の平和橋通りから、魚三酒場の横の道に入りしばらく行くと右手にあります。季節のお野菜ランチプレート＋スープ980円のほか、国産小麦を使ったパンケーキ、ホットサンド、ダッチベイビーも気になる～♪くず湯や、手作

ご訪問ありがとうございます(*^^*)今朝は雨はやんでましたが、風が強かったですねでもそんなに大雨にはならずによかったです今日は長男は夜勤…次男はお休み…またもやダラダラ(笑)スーパーに買い物に行くか先々週、急性胃腸炎で入院してしまったので、先週は生協の荷物が届かず、冷蔵庫が空っぽになっちゃって(笑)生協って大事だなぁ夕方からは、白髪染めをしました私、2週間に一回ぐらい染めてます根元がすぐ白くなってきて、気になっちゃうんです１ヶ月なんて待ってられません(笑)でも特に傷んで

こんにちは、あっこです！このブログでは、日々のごはんを通して、私が大切にしている食の事、子育ての事を綴っています梅雨が明けたら一気に夏本番・・・！暑い～～～ごはんを作るのも面倒＆火が熱いのでスーパーで見かけたカツオのお刺身を本日の夕飯メインにおかずは同じく火のいらないコチラ！我が家の長男が抱えて食べる位好きなヤツトマト、水で戻したヒジキ、コーンをレモン汁、塩こうじ、オリーブオイルで合えるだけ今日は余っていた茹でオクラも加えちゃいました！

関西人あるあるでしょうかソースが無性に食べたくなる時がなるべく小麦粉除去生活にしてたらお好み焼きなんて食べれないけど米粉を使えば簡単にカリカリお好み焼きができるあぁ美味しい小麦粉で焼くより、カリカリなんですよね焼きおにぎり焼くみたいな米粉は小麦粉より、値は高いですが作る価値ありですダマにもならないので簡単やけど、水分量には注意入れすぎて、キャベツと米粉液がからまない事に（笑）作り方はこちら米粉でお好み焼き！小麦粉とかわらず美味♪