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今日の金沢は28度。暑かったですね~金沢は着物を着て観光を楽しむカップルや女子旅の方も多いのですが、ちょっと暑そうでした。爽やかな過ごしやすい5月の陽気を、もう少し楽しみたいですね。さて、先週の日曜日に娘が帰った後、oliveの旧友が金沢にやって来たので一緒に食事にでかけました。1月に姪っ子の結婚式で名古屋に行った時、久しぶりに再開して名古屋メシを楽しんだ高校時代の同級生です。oliveは、ほんっとに「友だち」と呼べる人が少ないので、貴重な存在です。「金沢と言えばやっぱり海鮮!美味
ゴールデンウイーク前半、新潟料理と地酒のお店へ行きました。値は張る分、どれもメチャ美味しかった。って実はこのお店は3度目で確実にリピーターになっています。この日の一番は、のど黒の炙りかな。うまみ成分が凝縮されており、濃くて深い味わい。限定品の地酒も次々とオーダーして、写真とるのすっかり忘れてました。また行こっと。以上
金沢に旅行をしたことのある友だちに、何が美味しかったか聞いたら、「いたる」というお店の「のど黒めし」が絶対オススメだと教えてもらいました。のど黒めしは、火が通ったのど黒をご飯の上に敷き詰めたどんぶりで、それをそのまま食べたり、お薬味で食べたり、お出汁をかけて食べたり。早く言えば、のど黒版ひつまぶしって感じかな。1時間並んだけれど、これを食べる為だけにまた金沢に行きたいくらい美味しかったそう。あと、のど黒を食べるなら生より火が通ったもののほうが美味しかったとも教えてくれました。これはも
この週末は、国内旅行に行く予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で、ツアーが中止になってしまって残念だけど、この状況では仕方ないですよね・・。ツアーの食事で、お刺身のメニューがあったので、すっかりお口が魚になっていて(笑)ツアー代金が戻ってきたこともあって、ちょっぴり高級な回転寿司に行ってきました訪れたのは、三宮オーパ2の『もりもり寿し』。北陸・金沢発の回転寿司店で、北陸の海の幸をいただくコトができます金沢や富山まで行かなくても食べれるなんてうれしいー実は、神戸でのど黒