にぎりめし

自家製カリカリ梅を頂きました！結構塩気があり、目が覚めそうな酸っぱさですそうだ！昔祖母が作ってくれたカリカリ梅おにぎりを作ろう〜🍙母から作り方を聞いて…白米150g、カリカリ梅１個を種を取り粗みじん切り、砂糖小さじ１を混ぜる。強く握らす、ふんわりと丸いおにぎりだったような（祖母レシピ左図）オリジナルカリカリ梅も作りました（右図）白米150g、カリカリ梅１個を種を取り粗みじん切り、大葉１枚、いりごまを混ぜる。いつも三角おにぎりを作りがちですが…🍙まんまるおにぎり可愛い祖母の

海軍めし第1回目は「戦艦大和最後の昼食」です。今から76年前の昭和20年4月7日、日本屈指の超弩級戦艦「大和」が米軍艦載機の攻撃によって沈みました。大和の最後４月6日戦艦大和が出撃。作戦は最初から沖縄特攻でしたから、生きて帰ることのない片道切符でした。一番砲塔横の黒板には、こう書かれていたそうです。「総員死ニ方用意」これを見た乗組員の心中を察すると、なんとも心が痛みます。午前11時頃には戦闘配置となり、昼までに戦闘配食が配られたそうです。

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おにぎりブームの今、大行列に並ばなくとも満足できるおにぎり屋さんを今日は紹介します。北海道すすきのにある24時間営業のおにぎり屋さん、その名も「にぎりめし」。昨年、北海道旅行で訪問した大泉洋(結構好き)も愛する名店が東京・三田にあると知り、行ってきました。【店名】にぎりめしにぎりめし三田店(三田/おにぎり)★★★☆☆3.43■予算(夜):～￥999s.tabelog.com【頼んだもの】テイクアウト・たらこバター(醤油)¥300・卵黄味噌漬け(塩?聞かれなかった)¥340