なめこの味噌汁

崎陽軒崎陽軒の特製シウマイ午前中で売り切れる事もあります。崎陽軒の普通のシウマイ佐野味噌我家の味噌はココで買います。秋田羽後深雪今回初めて買います。神代白こしいつもの白。赤はいつもは神代赤。ラーメン二郎亀戸店写真は二郎本店の総帥並んでいますが、今日は少ない。ラーメン。1100円コールを間違えて、野菜、にんにく。あ、間違えました。野菜が多くなりました。でも二郎は、麺食べて野菜食べて！ではなく野菜を麺に絡めて食べます。そしてアンモナイト豚🐷を食べます

今宵のメインは、豚肉、厚揚げ、小松菜の卵とじ。今回は豚バラ肉を使ったので、フライパンで油を使わず焼いて、一度取りだし、今度は油を敷いて、生姜チューブ、一口大に切った小松菜、厚揚げを焼き、豚肉を戻したら、鰹節をまぶす。玉子を溶いて、めんつゆを加え混ぜ、卵とじします。旨味たっぷり、美味しいのができましたよ。セロリの酢漬け、マカロニサラダ、納豆サーモン、なめことニラのお味噌汁と共に。

ずーっとあるけど、そう言えば行ったことないなぁ、と。てことで伺ったのは、栃木市の成都酒家さん。昔からある本格中華のお店です。開店時間前だったけど、何か案内してもらえました（笑）。ランチメニュー。そう、まだ４月の話してます。丸テーブルに相席という、不思議な体験ができました（笑）。注文は成都酒家さんの名物っぽい紅油水餃（ホンユースイジャオ）。水餃子に辣油ベースのタレをかけた料理・・・で合ってるよね？紅油水餃。トゥ

2026.8.18本日も一仕事おえて、昼ごはん。渋川市渋川にある、とんかつ屋久兵衛に来ました。メニューの一部ソテーも気になりますが２品目は、特大ロースかつ定食ワカメとなめこの味噌汁。サッパリ漬け物。よく合います。アップ盛盛キャベツがシャキシャキで旨旨。衣は、厚め。パン粉がサクザクで香ばしい。カツ断層肉の厚みは、１５ミリくらい。程よい柔らかさで肉肉しく、旨み抜群。脂身ジューシー。美味いとんかつです。キャベツ、ごはん、おかわり自由。激ウマ。ナイス。ナイス。