なまり節

昨日､友人からお宅で採れたたけのこが届いた。茹でて処理されてて感謝クール宅急便で、午前中に届くはずが、午後4時到着連休だからか、配達の人も申し訳無さそう私は、朝から玄関をまだかなまだかな？行ったり来たり（笑）たけのこご飯も良いよねしかし､お豆腐屋さん､休日でお休みスーパーに行き､薄揚げ‥う〰ん、やめとこ。焼津産のなまり節があったので､ワカメと若竹煮にした一口食べたら、あまりの美味しさに驚愕薄味なので､たけのこの味がはっきりくっきり、サクサクながら柔らかいご馳走様でしたそ

「枕崎まぜそば」（1,000円）店舗情報はこちら。鰹が昇るまでツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報の投稿を受け付けています。gourmet.tsuku2.jp神保町駅近く、白山通り沿いに2023年10月開店。鹿児島で鰹節を扱う会社によるまぜそばと担々麺の店との事で、店イチオシの「枕崎まぜそば」を注文。タレとかえしに鰹節を

たまには本日の我が家の晩ごはんのメニューを記録しておこうかとタイトルには低脂質と記載したけれど、私的には今日は脂質はしっかりめな方です夫の事も考えると、栄養面でもそうだし、お米🍚がすすむ事も考えて献立を考えます。私はお米🍚だけで食べられるので、ご飯のお供はあまり必要ないんですけどねそんな訳で。ご飯(白米)自家製ぬか漬け(人参、大根)さやいんげんと人参の海苔胡麻和えきゅうりの薄塩もみ鰹のなまり節しょうゆ漬け(アーリーレッドのオニオンスライスたっぷり添え)オニオンと鶏ささ身のオー

焼津市の丸又さんで買ってきた商品で、面白いものがあった。「トマトにあうカツオ」だ。裏面には、カットしたトマトの上に、このカツオがほぐしてトッピングされていた。日持ちはする商品で、冷凍庫で賞味期限頑張って８月くらいまであったが、早く食べたくて妹夫婦を呼んでの食事会を開催した。トマトをカットして、このカツオをほぐしてトッピングする。クリームチーズもトッピング。その上から、トマトにあうカツオのソースをかけた。これだけでも美味しいが、私は、カプレーゼ風にオリーブオイルもかけた。食べてみたが