とろけるチーズ

こんばんは、ｍｍｍ（まーママ）です。1月12日(月)韓国旅行で美味しいベーグル食べた話をしたら、まーパパ、「市内にベーグル屋さんあるから行ってみよう。」残念ながら、・・・店休日でした。ベーグルの口になってたワタシ。諦めきれなかったので、ジブンで作ります。もちろん、初めてつくるよ！強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水をセットして、こねるのはホームベーカリーにおまかせ。20分ほどこねてもらったら、バトンタッチ。30回ほど手でこねて、

おはようございます！石川・富山が少し収まったのかと思ったら、秋雨前線が南下して今朝は福井で大雨特別警報が発令。ホントに、過去のあたりまえが通用しない時代。まずは身の安全を最優先に。さて、9/1からの中本の値上げ宣言（笑）こちらも過去のあたりまえが通用しなくなったわけで、ついに一味と紅ショウガも有料に。どういうこと？と思ってたら、昨日行った秋津の券売機横にこんな説明書きが。オーダーの仕方が変わるのもあって、重要な告知だというのは分かるんだけど、申し訳