つくばランチ

体温を上げる料理研究家の小川原智子です。茨城県つくば市にある「発酵とお米の店はっこめ」さんで昨日、発酵ランチプレートをいただいてきました。小鉢７種に、雑穀ごはん、お味噌汁、ドリンク付き。ひと口目から、体がふっと緩み、「細胞が喜んでいる」そんな感覚に包まれる、やさしい発酵ごはんでした。■発酵食は「体温を上げる」ごはん発酵食の魅力は、・消化を助ける・腸内環境を整える・血の巡りをよくするーとともに、実は、体温を上げる力がとても大きいのです。発酵によって食材は分解され、

行楽日和のこの週末は、とことん歩いてやろうと思い、昨日も飽きもせずウォーキング🚶この時期は、本当に気持ちがいい‼️片道約30分ほど歩いて、Blackboardでランチしてきました。北欧ビンテージ家具のショップとカフェが併設されているお店です。ここのプレートメニューが女子ウケする絵面。BBプレート(税込1,650円)。地元食材を使っていて、ヘルシーで美味しい💕これにデザートセットを付けてやりました❗️(歩いた意味な〜い)私が来るのが毎回週末だか

半年以上前のことです。ブログを書き忘れていましたが、せっかくなので書きます。夫とつくば市島名のハートランドでお昼ご飯を食べました。ハートランドさんは以前（かなり前）つくば市千現の住宅街にありました。↓下の写真は千現時代のお店の外観です。島名に移転されたとは聞いていたものの、カーナビが示すのは田畑や雑木林・・・。イタリア国旗を見つけた時は、ほっとしました千現時代はカウンターのみの小さなお店でしたが、新店は広々。ランチメニューがこちら。私も夫も前菜付き