ちゃん系

はいどうも！ちゃん系と呼ばれるラーメンが流行っているらしい！屋号にちゃんが付くお店！んでラーメン大好きオヤジは前から行きたいなぁとは思ってたら家からは遠くて…そしたら１０月５日に、大和市の高座渋谷にちゃん系のラーメン屋がオープンしたと聞きつけて…まだオープンして間もないということで、深夜０時過ぎに突撃してきました！２４時間営業！っえ？深夜にラーメンなんてって？まぁその辺はスープ（水）に流して…店舗外観深夜０時に駐車場がほぼ満車次から次に

おはようございます。昨夜は久しぶりに渋谷の夜勤現場に行ってきた。昨年の夏には毎日通った建設現場だ。業務は22時に開始され、低い気温と、時折降る雨に体力を奪われつつも、なんとか業務をこなした。深夜過ぎには雨も完全に止み、朝5：00きっかりに仕事は終了。すでに渋谷駅の山手線始発の時間も過ぎ、時間つぶしすることなく帰宅できるのだが、ちょっとラーメンでも食べてから帰ろうか。渋谷駅に戻り、近年建設されたばかりのサクラステージのほうに向かう。まだ当ブログ開設前だったけど、このサ

渋谷に「ラーメン豚山」が新規オープンしていましたよ。地元のお店へよく行っているので今回は見送りで。「渋谷サクラステージSAKURASIDE」1F。昨年の7月にオープンしたちゃん系へ。なんと、こちらのお店、24時間営業！！『渋谷かっちゃんラーメン』食券制、PASMOでスマート決済。日曜日の12時30分ぐらい、空席あり。行列が出来ているかと思ったけど・・・。コの字型カウンター席のみ。両隣、足元のスペースが狭くてちょっと窮屈。バッグなど

今、なんとも頭を悩ませているというか、悩ませられているのが、病棟スタッフの患者さまに対する言葉遣いや態度、対応の仕方です。もちろんみんながみんなという訳ではないんですが、半分以上のスタッフは患者さまにタメ口だし、さらにそのうちの何割かは患者さまに指示的であったり、勝手にあきれたり、話を早々にシャットアウトしたりします。この悪しき習慣はこの病棟の“文化”で、それが根付いたのは何も注意や指導が行われてこなかったからで、これまでの管理者たちの“罪”は重いと僕は思っています。先輩たちの多くがそうな

約3年10ヶ月ぶり「神田ちえちゃんラーメン」に再訪問しました。2020年6月8日神田駅西口から徒歩20秒ほどのガード下にオープン神田ちえちゃんラーメンへ。もう知ってる方のほうが多いはずで首都圏を中心に近年も出店してる「ちゃん系」第1号店となるのが神田ちえちゃんラーメン。ちえちゃんラーメン創業メンバーが2020年8月9日歌舞伎町に「新宿えっちゃんラーメン。」、2020年10月17日西池袋に「ひろちゃんラーメン!」を創業し、神田ちえちゃんラーメン、新宿えっちゃんラーメン、池袋ひろち

【総評】ちゃん系×ラーショを謳う新店！並々・熱々の炊き立てスープにモチモチ麺が美味しく、ご飯漬物付きも嬉しいです。ラーショらしさも感じたいなら、コテコテがお勧めです♪【採点】83点（総合40、スープ9、麺9、具8、個性8、接客8、新店1）店枚：俺屋柏の葉店住所：千葉県柏市若柴91-28営業：11:00-14:00／18:00-25:00（なりなく次第終了）定休：月曜日（祝日の場合は火曜日）----------------詳細------------------８月

『はるちゃんラーメン』は、ちゃん系の中でも異彩放つ超人気店カウンター6席の狭小店なれど、どの時間帯でも並びが無い場面を見た事が無い券売機はキャッシュレスオンリー。現金は使えないので注意です。はるちゃんのスープは他のちゃん系と違い、豚清湯に煮干しがプラスされているそのため、常連客がとても多いのが特徴では無いだろうか？中華そば1000円+辛味100円何回か定番の中華そばばかりだったので、今回は「辛味」を注文してみた辛さは1倍～5倍まで

麺やながれ@三重県鈴鹿市ちゃん系夜18時〜の営業日曜日の開店時には6〜7人待ち18時10分頃には満席メニュー食券機メニュー卓上アイテムちゃん系の青かっぱ酸っぱい匂いの業ニンニクが残念、、月見中華そば豚＞鶏清湯のやや肉からの甘みとスープからのショッパさの塩梅が良く優しさの中にパンチを持つ引きがあります。麺は、やわモチッとツルリとした美味しい麺。4.

横浜駅西口より徒歩約5分(#^.^#)残念ながら今年9月に老朽化と都市計画で閉館する相鉄ムービル近くに有るはやし田が営むちゃん系インスパイアうる寅商店o(^o^)o昨年末にオープンして、ずっと行きたかった宿題店(ﾉ^∇^)ﾉちゃん系ラーメンにハマっているので(・∀・)vちゃん系で味噌が有る∩(´∀｀)∩初で、いきなり味噌にしよう(v^-゜)♪特製味噌、イッちゃうよ(●’∇’)♪特製味噌中華そばをチョイス(*´∇｀*)うる寅商店おすすめの食べ方(^-^)vフリードリンク

さて。本日の朝のラー。不毛地帯にOPENしたと聞いて。なら行ってみるかと。ここは以前もラーメン店だった場所。中華そば790円麺かためライス無料（おかわりも）ふむ。普通にちゃん系。でも比べればちょい物足りない顔で。味変豊富。店員はオール異国のアジア人。みな愛想が良い。その中の若い作り手が、「オ味ダイジョブデスか？」なんてたどたどしい日本語で聞くもんだから。「大丈夫です。美味しいですよ」

江古田に“ちゃん系”の新店ができたと聞いて、さっそくバンド仲間と一緒に行ってみました。オープンしてまだ数日というのに、昼時にはすでに行列ができており、地元でもかなり注目されているようでした。とはいえ、タイミングよく訪問できたおかげで、それほど待たずに入店できたのは幸運でした。まず店頭の食券機の下に目をやると、そこには「ご飯無料券」がたくさん。このご時世に無料でご飯を提供してくれるなんて、なんともありがたい心意気です。こういうところに“街ラーメン”の優しさを感じますね。私はちゃん系では

やっぱりひろちゃん！100回食べても大丈夫ぅ～こんにちは、ヒロピコです！あっという間に３月に....三寒四温を繰り返して春はもうそこまで来てますぅ～今回は池袋たまぁ～に食べたくなる「ひろちゃん」へ掲載３回目！（１回目/２回目）店内はカウンターのみ↓メニュー↓お値段もそこそこリーズナブル自販機で食券を購入今回は「中華そば＋白めし」をポチっとな【９５０円＋１５０円也】今回初めて白めし注文！先に来たるは「白めし」着ドーーーンつづいて主役が着ドーーーーーー

JR新橋駅前ニュー新橋ビルo(^o^)oだいぶ前から取り壊しの噂が有るが、新店舗がオープンしているので、かなり先になるのかな？新橋駅前はグルメの宝庫なので、大歓迎だけどね(〃▽〃)いろんな街で区画整理が行われて、新しくなっているが、新橋は区画整理がかなり遅れていて、今だ手つかずだからね…そんな中、7月18日にニュー新橋ビル1階台湾ラーメンの味仙の隣にちゃん系ラーメン新橋くさやんラーメンがオープン(^o^)vまずは、お試しだね(o^O^o)中華そばをチョイス(*´∇｀*)スー

おはようございます😃今回は柏市若柴国道16号線沿い最寄りの柏の葉キャンパス駅からは徒歩10分程元「らーめん工房けや木」があった場所柏の葉店ってなってるけど、他には無さそうですちゃん系✖️ラーショのお店朝9:00からオープンメニュー情報によると、ちゃん系好きは中華そばラーショ系好きはデラックスがおすすめみたいですデラックス中華そば1350円にしました。卓上アイテム楊枝、ホワイトペッパー、お酢、にんにくのラインナップけや木のまま居抜き状態カウンターメインソファー付き

今回は引き続き新橋。ニュー新橋ビルの味仙のとなりに怒鳴り込み？くさやんラーメンはちゃん系のインスパイア？のようです。券売機でチャーシュー中華そば1200円を購入です。それにLINEクーポンでネギを注文です。さあ、やってきました。まずは麺。太麺平打ちで滑らかな舌触り。非常に整理された麵という印象。スープとのなじみはそこそこか。次にスープ。透明感が非常に高いもの。程よくオイリーであるが、コクとか旨味の深みは控えめか。コショーやニンニクを追加することでシャープさがアップ。こう