たぬきケーキ

東武東上線の下赤塚駅すぐにあるケーキ屋さん。何度か行ったことがあり、この日も別件で下赤塚へ行くことがあったので寄ってみた。リーズナブルなケーキが並ぶ。目に付いたのがこのたぬきケーキ。絶滅危惧種とも言われている懐かし系のケーキだ。かわいいので買ってみた。実家にていただく。とってもかわいい。食べるのがかわいそうに感じる。表面のチョココーティングの下はバタークリーム。このちょっとかたいバタークリームがなんとも懐かしくてうれしい。甘さも丁度良くて美味しい。その下はスポンジと言う正統派のケーキ。

１０月１６日（木）ショートステイ特選グルメ体験横須賀ベーカリーのたぬきケーキ今月の特選グルメは「たぬきケーキ」！たぬきケーキは、昭和４０年代～５０年代に流行ったケーキです。スポンジやタルトを土台に、バタークリームでたぬきの顔を作り込み、チョコレートでたぬきの毛皮を模したようにコーティングしたケーキのことです。私は昭和60年代に生まれたので、つい最近までたぬきケーキのことはしらなかったのですが、近年「昭和レトロ」などという言葉が出始め、SNSの普及

我が家の猫。庶民派ユズ。もう8歳でおばちゃんですが、まだまだ子供っぽい。母親代わりのみかんにしょっちゅう甘えています。今だにおっぱい吸おうとしてますさて、先日の茅ヶ崎のデセール洋菓子店さんに続き、たぬきケーキ捕獲…いや正確にはたぬきケーキを捕獲して来ていただいてしまいました。夫のお客さま（ご夫妻）からいただきました。奥さまが甘いものがお好きなので、いつも地元のスイーツの情報交換しています。南足柄のスワベ洋菓子店さん。たぬきケーキを月1回販売されているので、実は以前からInstagramはフ

ある日、葛西の「炒飯の美味しい店満福」に訪れた日のこと、タヌキを捕獲する為に西葛西まで歩きましたよ～！！向かった先はこちらの洋菓子店洋菓子店とタヌキ捕獲・・一体どういうこと？？？？「パローレ洋菓子店（Parole）」西葛西駅北口から団地の横を抜け、サニーモールという商業施設近くにお店はあります。「炒飯の美味しい店満福」についてはこちら『葛西「美味しい炒飯の店満福」、満福炒飯＆唐揚げ・ニラレバ定食でおなか満腹昼ごはん』ある日、旦那さんが食べに行きたい炒飯があるというという