せいろそば

先ずは訪問ダイジェストをご覧ください。老舗『かんだやぶそば』の直系である日本橋浜町にある創業明治３７（１９０４）年の『浜町薮そば』を訪れました。この店には、『かんだやぶそば』にはない丼物や変わりそばがあります。『明治座』が近くに見えます。店は石張り壁のビルの１階です。少し奥まったところに入口があります。暖簾には『浜町薮そば』の文字。夜は、がらっと雰囲気が変わるのでしょうね。大好きな通し営業の店✖平日の昼下がり✖『お好きなところにどうぞ』の声✖そして寛げる店内真ん中の四人席を一人で

兵庫駅の近く（北側）にあるこちら十割蕎麦のお店久庵前から気になってたお店ですメニューはこんな感じとりあえずお腹ぺこぺこでもなかったのでせいろそばをオーダー来ました食べ方を教えてくれますまずは蕎麦の味と香りが1番感じられる塩で食べてみてと言われますその後蕎麦つゆでいい喉越し美味しい😋丁寧に作ってくれますので、お急ぎの方は注意が必要かもなかなか上品なお蕎麦ですので、お腹いっぱいとはなりませんでした十割蕎麦定食にすれば良かった…そういえばポートアイランドでもうす

この日は体調があんまり良くない気が・・・。そんな時は何か、さっぱりしたものが良いなぁ。てことで訪れたのは、栃木市の蕎麦屋さん、蕎庵秀明さん。ずっと気になってたんですよね～。お座敷の席へ。店内はお客さんで賑わっていましたが、何か落ち着く感じで良いですね。メニュー。この日はＧＷ真っただ中。ランチはお休みでした。注文後にやって来たのは生山葵！自分でおろすスタイルです。思ったより時間が掛かります。しょりしょ

(※訪問時期が9月下旬の時間差更新です。)長野県長野市、飯綱高原の別荘地にある、完全予約制の蕎麦店『蕎麦ふじおか』。ネットで目にした情報によると、かつて食べログで全国1位を獲得した実績を持つ有名店だそうです。これを書いている2020年3月現在でも、食べログにおいて★3.78、「TheTabelogAward2020Bronze」受賞、「食べログそば百名店2019」選出と、日本屈指の名店なのは変わりません。完全予約制とはいっても、単に予約すれば良いという話ではなく、いくつかル

平日ランチでこちらへ。茨城県下妻市【そば処きぬ】今年初訪問です。近いけど、そこまで頻繁に食べに行ってない(^^;１２時少し前に現着、けっこう入ってました。リーグ優勝したので、大盛と特盛が無料サービスです。べつに、これがお目当てで行ったわけじゃないよ。阪神タイガース優勝おめでとう！と一言だけ。それを言いたくて。息子氏は虎の４番！