しんこ餅

十日町市のじろばたさんの後は、、、そばの郷Abuzakaさんへランチでお邪魔しました蕎麦かうどんを選んで。おかずはブッフェです。大人は1,520円。カフェメニューもあり！新鮮な野菜も売ってます。煮物に天ぷらに煮豆に。野菜中心のメニューが並んでいます。どれもこれも美味しいんだよ〜私は車麩があまり好きではないけれど、こちらの車麩が美味しかったぁ。へぎ蕎麦、これで２人前。新蕎麦です。おにぎりの上の味噌、、、にしん味噌なのかな？これも美味しいまた行きたいお店が増えました

雷除志ん古(かみなりよけしんこ)小樽ドーミーインに女子旅お泊まり会した帰りに餅大好き友人に教えて貰って小樽のお店に買いに行ったのよ最近？西野のびっくりドンキーの向かい側北1条通り沿いにもお店が出来ましたインスタ見ていてすご〜く美味しいそうだったんですLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeen

ご訪問ありがとうございます。palm☆cosmos（パーコス）のお～わくです(^^)昨日実家に行った際、持たされました。しんこ餅。普通のお餅はもち米から作りますが、こちらはうるち米（普通のお米）から作られています。実家ではゆでて食べていましたが、私は焼いて食べるのが好き。お団子のような感じで伸びないです。トッポギに似てるかな。大根のような棒状になっていて、輪切りにして使います。食べ方は普通のお餅と一緒。今日は醤油をつけたり