ざるラーメン

とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、菊水さんのざるラーメンと食べる辣油で作る「冷やし担々麺」でした。使用したのは、故郷の札幌ではメジャーな菊水さんのラーメン。◎菊水https://www.kikusui-ltd.co.jp豆乳の軽やかなクリーミーさと、食べる辣油のしっかりとした辛さと旨み、そして粗挽き豚肉の組み合わせが最高の冷たい麺料理です。添えられているキュウリの千切りとミニトマトもいい役割で。暑い日でももりもりいただけちゃいます。夏に週一でいただきたくなるような